No me gusta hacer críticas destructivas pero solo hago una descripción realista de lo que en principio parecía una buena oferta y una apuesta por un Jamón Fuera de Norma. No he comprado una paleta tan mala en mi vida, seca a rabiar, una suela de zapato es más tierna y sabrosa que el cadáver que me enviaron. El sabor se lo daba la cantidad de salitre que llevaba acumulado. No puede ser que envíen este tipo de productos porque hacen que uno meta a este productor y a los jamones fuera de norma en…

Envio y rapidez perfecta, a la altura, pero una paletilla iberica 100% de bellota no puede tener esa calidad. El sabor no es caracteristico de un jamon de ese nivel y la dureza hace hasta complicado cortar las lonchas. Primera compra que he hecho de esta paletilla y la verdad no es para repetir. Una lastima.

Guiado por las buenas valoraciones pedí esta paleta. Salmuera pura, seca, incomible. En una cata a ciegas de bacalao podría pasar desapercibida. Le pongo una estrella porque no admite ponerle ninguna. Veremos si la puedo aprovechar para hacer croquetas.

Si quieres una paletilla de hueso y grasa esta es la tuya.que verguenza!!!porque carne no tiene.no la compren se van a arrepentir.llevo años comprando en esta web y es la peorrrr paletilla iberica que he comprado en mi vida.san ingelmo son unos ESTAFADORES lo puedo decir mas alto pero no mas claro

Venía comprando etiqueta negra, y aunque no llega a ese sabor se le acerca muchísimo, calidad precio muy buena la paleta.

Al precio que pagué es realmente una buena compra, excelente sabor y en sus justa medida de pimentón, ¡para repetir!

La paleta está excesivamente seca, es cortarla y quedarse enrollado el corte de lo "tiesa" que sale, es la tercera que compro en año y medio de este productor, y ya salió una saladísima que pensé que sería mala suerte, pero esta es directamente una suela, no caigais en la trampa del precio como hice yo, no merece la pena, ¡última y no más!

El envió rápido. Lo preparo, apenas quito grasa y ya aparece. Lo pruebo y mmmm... muy rico. He probado etiqueta negra y este está algún escalón por debajo pero es que relación calidad precio es inmejorable.

para los tan buenos que tiene, para ser un jamón fuera de norma, para mí opinión es un jamón serrano mediocre, por lo menos el que a mí me ha venido, no pasa de hay, curación apropiada y sabor igual de jamón serrano normal

Servicio y comunicación impecables por parte de Ibericomio.

Muy buen producto, repetiremos.

Un jamón ibérico de calidad. Curación, punto de sal, forma. Muy buen sabor, con su punto final muy agradable. Un bue jamón y gran relación calidad precio

si

muy buenos

Muy Seco, sin aquel sabor de 100% Bellota, compre uno de Galocha 50% y era mejor.
Al ser cortado con maquina venia con unos pedazos no se si era hueso triturado, muy finito, que estava por todo el jamón.
El vacuo tenia algún problema, pq estavam los sobres com grasa.

Todo el pack es buenísimo, El Jamón 50% parece 100% Bellota.

Es la primera vez que compro un producto Julián del Águila y no creo que repita. Hasta la fecha he abierto 3 paquetes y todos salados, muy salados y además no parece una paleta de cebo, más bien parece serrana. La calidad no es la esperada, prefiero pagar más y que el producto sea de calidad.

Pague un corte a cuchillo y lo que me enviaron es un corte a Máquina, que luego lo partes en trozos más pequeños. El grosor de las lonchas dejaba mucho que desear

Me habían recomendado la paleta, pero deja bastante que desear. Las he probado mucho mejores por menos precio

Todo perfecto, envío muy rápido y producto calidad precio inmejorable.
Repetiré en esta web

Estupenda paletilla, y rapidez en la entrega

100% satisfecho con la paleta

Perfecto, producto pedido en plena campaña de Navidad, y llegó al cabo de 3 días, no hay queja.

El jamón está muy bueno, etiqueta verde, su punto de sal, cantidad justa de grasa. Solo hay un pero, quizás un pelín crudo en su parte más blanda.

Aprovecho este correo para hablarles de la incidencia con Seur que he tenido en el pedido BNFJRTSZM, referencia SEUR 627448332. En el página de seguimiento de Seur indican que el 30/01/24 a las 18:36 lo siguiente "El envío no se ha entregado por ausencia o cierre". Esta afirmación no es cierta pues nosotros hemos estado en casa desde las 12:00h y no hemos faltado ningún momento. Además la escalera dispone de un conserje que si fuese necesario también se ocupa de recoger los paquetes de los vecinos. Hoy 31/01/24 a las 11:56 Seur ha entregado el paquete.

Buenos