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El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
¿Qué es el jamón Ibérico de Recebo?El jamón ibérico de recebo es una denominación de la norma de calidad del ibérico del 2007. La norma del ibérico vigente (RD 4/2014) no contempla esta denominación comercial. Por tanto, hoy esta forma de denominar al jamón ibérico no es legal. Ya no está en uso.
Os explicamos un poco a qué...
Jamones Era Alta. Productos ibéricos
€142.55
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Sliced 100% Iberian Acorn-Fed Lomito. Exclusivity in each slice with a unique flavour and tasty texture. Our purebred Iberian pigs are pampered with the greatest attention in the authentic freedom of the pasture. Our...
€149.90
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Enjoy this Special Large Lot of 100% Iberian Acorn-fed Sliced Pork DOP Los Pedroches consisting of:
5 Packets of 100% Iberian Acorn-fed Ham DOP Los Pedroches (500g)
3 Packets of 100% Iberian Acorn-fed Loin...
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Bellota Ham 100% Iberian breed DOP Los Pedroches that reflects the dedication and dedication as well as the fervent illusion of elaborating this authentic treasure. Made in an artisanal way in the extensive pastures...
Outstanding for our high quality and attention.
The passion and respect we share for the traditional breeding of the Iberian pig has led that through the generations our pastures of Villanueva de Córdoba are characterized by the best care and attention of our Iberian pigs. The authenticity of our DOP Pedroches pigs and the extensive traditional breeding highlight the quality of fantasy and love that spreads to each of our 100% Iberian Bellota Hams. Try with passion, bite by bite the care and affection put into each of our hams.
We invite you to become passionate about us!