Acorn Shoulder Sachets 50% Iberian Machine Sliced
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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Señorío Porrino. Productos ibéricos.
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Señorío de Porrino's 4* Ham comes from a special selection of hams that the López family has chosen to celebrate the company's 50th anniversary.
A ham that comes from animals that, during the fattening stage, have...
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100% breed bellota ham ibérica made in an artisanal way in the Extremadura pastureland, it is a delicacy obtained from the best pigs raised in our extensive fields, fed with bellota and roots of plants from the Dehesa...
€352.00
Jamón de Bellota 50% breed ibérica made in an artisanal way in the Dehesa of Extremadura, it is a delicacy obtained from the best pigs raised in our extensive fields, fed with bellota and roots of plants from the...
Extremadura family business located in the town of Salvaleón, with extensive experience in livestock, the food sector and the production of pork products ibérico.
Their hams and sausages are made from their own pigs, in this way they ensure the best raw material from birth and thus offer the best Iberian products.
They combine traditional production with technological innovation – traceability, vacuum packaging and computer control of all processes – always seeking excellence and the highest quality of their products.
