Il prosciutto Cebo De Campo 50% ibérico. Estremadura

Jamones y Embutidos Jierrito Alejo, dal 1910 si dedica alla produzione artigianale di insaccati e alla salatura dei prosciutti di suino ibérico. L'unica azienda della Dehesa de Extremadura che utilizza SOLO il sale come UNICO ingrediente, essendo un PLUS AGGIUNTO da valorizzare.

La 4ª generazione di JIERRITO, Raquel Pérez Vidal, gestisce con orgoglio il più antico prosciuttificio iberico di bellota di Jerez de los Caballeros.

Circondato da un eccellente team personale, altamente qualificato, offro la massima QUALITÀ, un trattamento personale e ravvicinato. I nostri prodotti provengono da suini di razza ibérica, allevati nei pascoli dell'Estremadura, una materia prima che si trova a chilometro 0 e, quindi, l'impronta di carbonio è minima. Nelle sue cantine centenarie si respira artigianalità e un profumo che ricorda i condimenti delle macellazioni casalinghe di un tempo. Azienda sostenibile che promuove un'alimentazione sana con un prodotto naturale, esclusivo e unico. Prodotti con ALMA.

JIERRITO in CONCURSO JAMÓN DE ORO del jamón ibérico 3° PREMIO.