Informazioni su Cebo de Campo Prosciutto 50% razza iberica. Estremadura
Sperimenta in bocca l'esca di campo, la terra e l'aroma dell'Estremadura. Un prosciutto Cebo de Campo 50% iberico che proviene da un animale allevato libero nella campagna dell'Estremadura, alimentato con mangimi fatti in casa e le numerose erbe a radice che si trovano nel campo.
Gusto, aroma, consistenza ed eccezionale succosità di questo prosciutto Cebo de Campo 50% razza iberica. Un vero spettacolo per il palato.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Cebo de Campo Prosciutto 50% razza iberica. Estremadura
- Peso
- 7-7,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Esca da campo
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
- Maneggio
- Allevato in libertà nei boschi di lecci e querce da sughero dell'Estremadura
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Luogo di allevamento
- Fuente de Cantos (Estremadura).
- Consegna in
- 4-6 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Prosciutto iberico, sale, zucchero, correttore di acidità E-331iii, conservante E-252 e E-250 e antiossidante E-301
- Registrazione sanitaria
- Prosciutti iberici Extremeños García Mimbrero. Spagna 10.00043-BA E.V.
Referenze specifiche
- mpn
- JICC_50_GMB_7-7_5kg
Scheda Prodotto Avviso
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Jamones Ibéricos García Mimbrero ha alle spalle tre generazioni di saggezza. Tutto inizia nel 1956, quando Rafael García Mimbrero fonda l'azienda con l’intenzione di offrire prosciutto iberico di qualità a un prezzo equo e accessibile.
Sono passati più di 60 anni da quando Rafael García ha creato “La Casa”, ma in questa famiglia il lavoro continua ad essere svolto con la stessa dedizione e affetto. L'obiettivo non è cambiato: elaborare un prosciutto di qualità con caratteristiche omogenee che durino nel tempo.
Per farlo, nei prosciutti iberici García Mimbrero il segreto sta nel rigoroso controllo della catena di produzione. Infatti, si va dalla produzione dei mangimi fino all'essiccazione di spalle e prosciutti, passando per l'allevamento e l'ingrasso di maiali iberici altamente selezionati.
Assapora il sapore autentico della campagna e l'aroma dell'Estremadura con un Prosciutto di razza iberica al 50% Cebo de Campo, proveniente da maiali allevati allo stato brado nella campagna dell'Estremadura. Questi animali vengono nutriti con il proprio mangime e con le erbe e le radici che trovano nel campo, che conferiscono a questo prosciutto un sapore, un aroma, una consistenza e una succosità eccezionali. Una vera delizia per il palato.