Informazioni su Prosciutto Ibérico Cebo Campo - Sánchez Bermejo + Porta Prosciutto e Coltello in regalo
Ibéricos Dionisio Sánchez Bermejo si basa sulla missione e l'obiettivo di fornire al cliente un'esperienza culinaria unica.
Per questo motivo, ci sforziamo di selezionare i nostri esemplari iberici più coccolati e curati, che hanno un peso e una fascia d'età ottimali per la rispettiva commercializzazione, il che ci ha aiutato a posizionarci come un marchio di garanzia che porta l'eccellenza, l'artigianalità, la tradizione e il know-how come tratti distintivi.
Il Prosciutto Ibérico Cebo Campo proviene da suini iberici grassi e stagionati selezionati, che permettono lo sviluppo di una materia prima così esclusiva.
Viene stagionato per 30 mesi e avviene in capannoni di essiccazione naturale, distinguendosi per il suo straordinario aroma e sapore
Non contiene glutine né coloranti né lattosio certificato da CERTICAR CP/NCI/009/19 Standard Ibérico
Garanzia di qualità Tierra de Sabor
Ti diamo anche un porta prosciutto e un coltello in modo che tu possa goderti questo succoso prosciutto.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Prosciutto Ibérico Cebo Campo - Sánchez Bermejo + Porta Prosciutto e Coltello in regalo
- Peso
- 8-8,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Frutti della foresta mediterranea, erbe, piante selvatiche, mangimi e cereali.
- Maneggio
- Cresciuto in aziende agricole specializzate nella penisola iberica
- Guarigione minima
- 30 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Zamora
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Jamón Ibérico esche da campo, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii), conservanti (E-252 e E-250), antiossidante (E-301).
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 364,01kJ. Valore energetico kcal 192 kcal. Grassi 27,18 g. Saturi 10,63 g. Carboidrati 0,54 g. Zuccheri 0,39 g. Proteine 29,3 g. Sale 4,8 g.
Scheda Prodotto Avviso
Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.
Dionisio Sánchez ha iniziato la sua attività negli anni '40. Oggi, è suo figlio Dionisio che continua la tradizione a Fuentesaúco, Zamora. Seguendo il tradizionale processo di stagionatura dei prosciutti e con la propria selezione della razza Duroc, ha ottenuto una propria genetica chiamata Konduroc.
Il maiale Duroc si caratterizza per la sua rapida crescita e la carne marmorizzata. È l'unico maiale a cui è permesso incrociarsi con la razza Ibérica.
Da Jamones Dionisio Sánchez, l'alimentazione degli animali è curata solo con cereali provenienti da Castilla y León. Oltre all'alimentazione accurata, priva di OGM e additivi, permette un peso e una vita maggiori all'animale, garantendo così una migliore consistenza ed esaltando il sapore del Prosciutto Konduroc. In Dionisio Sánchez, i requisiti per ottenere il sigillo di benessere animale sono rigorosamente rispettati.
Tutte le salsicce e i prosciutti Dionisio Sánchez sono coperti dal marchio di garanzia Tierra de Sabor.
Jamones Dionisio Sánchez ha anche una linea esclusiva di suini di razza 100% Duroc KachaNegra Essentia. Con un perfetto contenuto di grasso infiltrato, i prodotti KachaNegra 100% Duroc offrono un sapore e una succosità incomparabili, molto simili ai prodotti iberici
Infine, Sánchez Bermejo Ibéricos si basa sulla missione e l'obiettivo di fornire al cliente un'esperienza culinaria unica, offrendo diversi prodotti iberici, a seconda della selezione della razza ibérica, selezionando i nostri esemplari iberici più coccolati e curati, che, allevati in libertà nei migliori pascoli di Salamanca, Estremadura e Andalusia e grazie al fatto che hanno una fascia di peso ed età ottimale per la loro rispettiva commercializzazione, Ci hanno aiutato a posizionarci come un marchio di garanzia che fa dell'eccellenza, dell'artigianalità, della tradizione e del saper fare i tratti distintivi.
Ibéricos Dionisio Sánchez Bermejo offre un'esperienza culinaria unica basata sull'eccellenza, l'artigianalità e la tradizione. Selezioniamo suini iberici di peso ed età ottimali, garantendo prodotti di alta qualità. Il nostro Prosciutto Ibérico Cebo Campo viene stagionato per 30 mesi in essiccatoi naturali, distinguendosi per aroma e sapore. Senza glutine, senza coloranti e senza lattosio, e certificato da CERTICAR, con la garanzia di qualità di Tierra de Sabor.