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Spalla di esca affettata e salsicce iberiche alimentate con ghiande

Informazioni su Spalla di esca affettata e salsicce iberiche alimentate con ghiande

Scatola da 1,2 kg con 12 bustine da 100 gr ciascuna busta contenente salsicce iberiche di ghianda e spalla iberica di esca affettata a macchina. 

  • - 3 bustine di spalla dell'esca iberica (300gr)
  • - 3 bustine di lombo iberico cabacero (300gr)
  • - 3 bustine di salsiccia iberica alimentata a ghianda (300gr)
  • - 3 bustine di chorizo iberico alimentato a ghiande (300gr)
CHORIZO IBERICO ALIMENTATO A GHIANDE
VALORE NUTRIZIONALE (100 GR.)   

2,061Kj/497Kcal

Grasso totale 42,80
Grassi saturi 14,10 g
Carboidrati  1g
Zuccheri  0,5 g
Proteine 27g
Sale 3,8 g 

INGREDIENTI: Carne e grasso di ghianda di maiale iberico, sale, origano, destrina, destrosio, lattosio, proteine del latte,

isolato proteico da SOIA, paprika, aglio, emulsionanti: 

E450i, E451i, E452i, correttore di acidità E331iii.

Conservanti: E252 e E250

SALSICCIA IBERICA ALIMENTATA CON GHIANDE

VALORE NUTRIZIONALE (100 GR.)   

1,984Kj/479Kcal

Grasso totale 39,5 g
Grassi saturi 13,9 g
Carboidrati 0,5g
Zuccheri  0,5 g
Proteine 30,4 g
Sale 3,3 g 

INGREDIENTI: Carne e grasso di maiale iberico alimentato con ghianda, sale, spezie e olio

pepe nero essenziale, destrina, LATTOSIO, destrosio,

PROTEINE DEL LATTE, emulsionanti:  E450i, E451i, E452i, 

aroma, antiossidanti: E301, E392.

SPALLA DELL'ESCA 50% IBERICA

VALORE NUTRIZIONALE (100 GR.)   

1,225Kj/293Kcal

Grasso totale 15,20
Grassi saturi 5,87 g
Carboidrati  1g
Zuccheri  <0,5 g
Proteine 38g
Sale 4,9 g 

INGREDIENTI: Spalla di maiale iberico, sale, zucchero, conservanti:

E250 ed E252 e antiossidanti: E316.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
Per saperne di piùMostra meno
34,50 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

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Dettagli del prodotto
EST_MIX_TDJ_1,2kg

SCHEDA TECNICA Spalla di esca affettata e salsicce iberiche alimentate con ghiande

Peso
1,2Kg.
Tipo di affettatura
Affettatura a macchina
Categoria
Esca iberica
Nutrire
Mangimi autoprodotti
Maneggio
Cresciuto in aziende agricole specializzate nella penisola iberica
Guarigione minima
12 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Salamanca
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte

Scheda Prodotto Avviso

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Incontra il produttore

Tierra de Jamón è l'evoluzione tecnologica di una tradizione secolare: l’elaborazione e il consumo di prosciutti e insaccati iberici.

Da Guijuelo, Tierra de Jamón ha sviluppato la propria attività basandosi su tre pilastri:

- Controllo integrale delle materie prime, dalla campagna alle più moderne sale di taglio del Paese.

- Sicurezza alimentare, con standard di gestione superiori alla media nazionale e approvati da CERTICALIDAD

- Impegno a favore dell’ambiente, utilizzando confezioni che contengono il 70% in meno di materiale plastico rispetto alla media del settore e autoconsumo di energia elettrica prodotta tramite pannelli fotovoltaici.

Descrizione

Una scatola da 1,2 kg che include 12 bustine da 100 g ciascuna con salsicce iberiche di ghiande e spalla di maiale iberico affettata a macchina, composta da 3 bustine di spalla di esca iberica, 3 bustine di lonza di maiale iberico, 3 bustine di salsiccia iberica di ghianda e 3 bustine di chorizo iberico di ghianda. Ideale per gustare una varietà di deliziose salsicce iberiche affettate.

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