Informazioni su Spalla di esca affettata e salsicce iberiche alimentate con ghiande
Scatola da 1,2 kg con 12 bustine da 100 gr ciascuna busta contenente salsicce iberiche di ghianda e spalla iberica di esca affettata a macchina.
- - 3 bustine di spalla dell'esca iberica (300gr)
- - 3 bustine di lombo iberico cabacero (300gr)
- - 3 bustine di salsiccia iberica alimentata a ghianda (300gr)
- - 3 bustine di chorizo iberico alimentato a ghiande (300gr)
CHORIZO IBERICO ALIMENTATO A GHIANDE | |
VALORE NUTRIZIONALE (100 GR.) |
2,061Kj/497Kcal |
Grasso totale | 42,80 |
Grassi saturi | 14,10 g |
Carboidrati | 1g |
Zuccheri | 0,5 g |
Proteine | 27g |
Sale | 3,8 g |
INGREDIENTI: Carne e grasso di ghianda di maiale iberico, sale, origano, destrina, destrosio, lattosio, proteine del latte, isolato proteico da SOIA, paprika, aglio, emulsionanti: E450i, E451i, E452i, correttore di acidità E331iii. Conservanti: E252 e E250 |
SALSICCIA IBERICA ALIMENTATA CON GHIANDE |
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VALORE NUTRIZIONALE (100 GR.) |
1,984Kj/479Kcal |
Grasso totale | 39,5 g |
Grassi saturi | 13,9 g |
Carboidrati | 0,5g |
Zuccheri | 0,5 g |
Proteine | 30,4 g |
Sale | 3,3 g |
INGREDIENTI: Carne e grasso di maiale iberico alimentato con ghianda, sale, spezie e olio pepe nero essenziale, destrina, LATTOSIO, destrosio, PROTEINE DEL LATTE, emulsionanti: E450i, E451i, E452i, aroma, antiossidanti: E301, E392. |
SPALLA DELL'ESCA 50% IBERICA |
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VALORE NUTRIZIONALE (100 GR.) |
1,225Kj/293Kcal |
Grasso totale | 15,20 |
Grassi saturi | 5,87 g |
Carboidrati | 1g |
Zuccheri | <0,5 g |
Proteine | 38g |
Sale | 4,9 g |
INGREDIENTI: Spalla di maiale iberico, sale, zucchero, conservanti: E250 ed E252 e antiossidanti: E316. |
SCHEDA TECNICA Spalla di esca affettata e salsicce iberiche alimentate con ghiande
- Peso
- 1,2Kg.
- Tipo di affettatura
- Affettatura a macchina
- Categoria
- Esca iberica
- Nutrire
- Mangimi autoprodotti
- Maneggio
- Cresciuto in aziende agricole specializzate nella penisola iberica
- Guarigione minima
- 12 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Scheda Prodotto Avviso
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Tierra de Jamón è l'evoluzione tecnologica di una tradizione secolare: l’elaborazione e il consumo di prosciutti e insaccati iberici.
Da Guijuelo, Tierra de Jamón ha sviluppato la propria attività basandosi su tre pilastri:
- Controllo integrale delle materie prime, dalla campagna alle più moderne sale di taglio del Paese.
- Sicurezza alimentare, con standard di gestione superiori alla media nazionale e approvati da CERTICALIDAD
- Impegno a favore dell’ambiente, utilizzando confezioni che contengono il 70% in meno di materiale plastico rispetto alla media del settore e autoconsumo di energia elettrica prodotta tramite pannelli fotovoltaici.
Una scatola da 1,2 kg che include 12 bustine da 100 g ciascuna con salsicce iberiche di ghiande e spalla di maiale iberico affettata a macchina, composta da 3 bustine di spalla di esca iberica, 3 bustine di lonza di maiale iberico, 3 bustine di salsiccia iberica di ghianda e 3 bustine di chorizo iberico di ghianda. Ideale per gustare una varietà di deliziose salsicce iberiche affettate.