Informazioni su Lotto di Prosciutto d'Oro Jerez de los Caballeros
Goditi il rinomato Jamón Ibérico di Jerez de los Caballeros insieme alle tradizionali e uniche salsicce in umido. Realizzato a mano dalla famiglia Jierrito con più di 100 anni di storia nella produzione di prosciutti iberici in Estremadura
Questo lotto di prosciutto d'oro Sherry de los Caballeros è composto da:
- 1 Cubo di Prosciutto bellota 50% Ibérico (500gr circa) - Prosciutto Premiato al Salón del Jamón Ibérico e La Dehesa de Jerez de los Caballeros 2024
- 1 Ibérica di bellota di sanguinaccio con condimento tradizionale (200 g circa)
- 1 Ibérico di Chorizo di bellota a ferro di cavallo (270 g circa)
- 1 Lustre Ibérica sanguinaccio di bellota con condimento tradizionale (200 g circa)
- 1 Salchichón Ibérico di bellota en Vela ( 270g circa)
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
SCHEDA TECNICA Lotto di Prosciutto d'Oro Jerez de los Caballeros
- Peso
- 1,5 Kg.
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Rosso
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 36 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Estremadura
- Luogo di allevamento
- Dehesas de Higuera la Real, Jerez de los Caballeros e Zafra
- Consegna in
- 3 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Non contiene allergeni
- Ingredienti
- Budino nero Ibérica bellota, con paprika, sale e salsa naturale all'aglio
Prosciutto di maiale ibérico e sale marino vergine
Sanguinaccio con Lustre Ibérica de bellota, con salsa di cipolle, menta, prezzemolo, paprika, cumino, noce moscata, sale e aglio naturale
- Registrazione sanitaria
- Prosciutti iberici Jierrito Alejo. Spagna 10.04527/BA
Scheda Prodotto Avviso
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Prosciutti Jierrito
Una delle più antiche fabbriche di jamón ibérico dell'Estremadura
La tradizione e il know-how del prosciutto dal 1910 a Jerez de los Caballeros. Centro nevralgico della produzione di jamón ibérico in Estremadura.
Prodotto a mano utilizzando solo prosciutto e sale per la stagionatura. Non aggiungendo nitriti o nitrati, il processo richiede rigorosi controlli di qualità.
Goditi il rinomato Jamón Ibérico di Jerez de los Caballeros e le tradizionali salsicce in umido, prodotte artigianalmente dalla famiglia Jierrito. Con più di 100 anni di storia nella produzione di prosciutti iberici in Estremadura, garantiamo qualità e tradizione in ogni prodotto.