Informazioni su 100% prosciutto iberico alimentato a ghianda. D.O.P Guijuelo.
100% prosciutto iberico alimentato a ghiande Denominazione di Origine Protetta Guijuelo è il miglior prosciutto iberico El Real. Accurata selezione di prosciutto alimentato a ghiande tra tutti i prosciutti iberici El Real con purezza razziale iberica al 100%.
La coscia sottile e stilizzata di tutto il prosciutto iberico alimentato a ghiande al 100% con la garanzia del prosciutto di Guijuelo. La DOP Guijuelo ispeziona nella Dehesa la crescita del maiale iberico al 100%. Successivamente, la stagionatura del prosciutto Pata El Real viene periodicamente rivista nell'essiccatoio di Guijuelo della famiglia Martín Vizcaíno.
La migliore opzione per prezzo e qualità per un prosciutto iberico alimentato al 100% ghiande Denominazione di Origine Protetta Guijuelo direttamente dalla fabbrica.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA 100% prosciutto iberico alimentato a ghianda. D.O.P Guijuelo.
- Peso
- 8,5-9kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 36 mesi min
- Denominazione di origine
- D.O.P. Guijuelo
- Preparato in
- Guijuelo
- Luogo di allevamento
- Salamanca
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Prosciutto iberico di maiale, sale, conservante E-252 e E-250
Referenze specifiche
- mpn
- JIB_DOP_100_JREAL_8-8_5kg
Scheda Prodotto Avviso
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Jamones El Real è il riconoscimento di una tradizione secolare nella produzione dell’autentico prosciutto iberico di alta qualità.
A Villares de la Reina, Salamanca, è presente un selezionato gruppo di produttori di prosciutto iberico. Tra questi si trova Jamones El Real, azienda dalle installazioni rinnovate che dispone anche di essiccatoi nella località di Guijuelo, nota per la produzione di prosciutto.
La 4ª generazione della famiglia Martin Vizcaino continua ad elaborare in modo artigianale il prosciutto iberico El Real, noto ai grandi amanti del jamón iberico per la sua qualità.
Di recente Jamones El Real è entrato a far parte della prestigiosa Denominazione d’Origine Jamón de Guijuelo. In questo modo, a Villares de la Reina possono vantare di produrre jamón ibérico de bellota DOP Guijuelo, nonché un'ampia gamma di paleta de cebo campo e paleta de bellota 100% iberica.