Informazioni su Spalla Bellota 100% razza iberica. DOP Los Pedroches - Alta Era
Spalla Bellota 100% Iberica DOP Los Pedroches. L'opzione migliore nella tavolozza delle gambe 100% nera. Maiali iberici di razza 100% iberici allevati in libertà e nutriti nel tesoro di Valle los Pedroches, Villanueva de Córdoba. Spalla fatta a mano da maiali iberici allevati in un ambiente privilegiato.
La spalla 100% iberica Bellota DOP Los Pedroches contiene succosi toni di ciliegia e un rivestimento grasso brillante sulla mazza. Potrete apprezzare una carne coccolata con tutto il sapore intenso della ghianda.
La Spalla Bellota 100% Iberica Razza DOP il Pedroches de Era Alta ha un'eccellente attenzione e attenzione ai dettagli tra i pazzi dell'iberico.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Spalla Bellota 100% razza iberica. DOP Los Pedroches - Alta Era
- Peso
- 4-4,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- D.O.P Los Pedroches
- Preparato in
- Cordova
- Consegna in
- 4-6 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Spalla di maiale iberico, sale, zucchero, correttore di acidità E-331iii, conservante E-252 e E-250 e antiossidante E-301
- Registrazione sanitaria
- Jamones era alto. Spagna 10.028400/CO
Referenze specifiche
- mpn
- PIB_100_DOP_ERA_4-4_5kgs
Scheda Prodotto Avviso
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L'alta qualità e l'attenzione ai dettagli è il marchio di fabbrica.
La passione e il rispetto per l'allevamento tradizionale del maiale iberico hanno fatto sì che nel corso delle generazioni i pascoli di Villanueva de Córdoba siano stati curati con attenzione da Jamones Era Alta, per dare il meglio ai loro maiali iberici. L'autenticità dei maiali DOP Pedroches e l'allevamento tradizionale estensivo evidenziano la qualità e l’amore con cui vengono prodotti i prosciutti di bellota 100% iberici. Tocca con mano, morso dopo morso, tutta la cura che viene messa nella produzione di questi prosciutti.
Sarà impossibile non lasciarsi coinvolgere!
Eccezionale per la nostra alta qualità e attenzione.
Spalla Bellota 100% Iberica Razza DOP Los Pedroches, da puri maiali iberici allevati in libertà e nutriti con ghiande a Villanueva de Córdoba. Fatto a mano, offre una carne succosa con sapore di ghianda. Prodotto di qualità di Era Alta, riconosciuto per la sua attenzione ai dettagli nei prodotti iberici.