Informazioni su Affettato di prosciutto bellota 100% iberico. DOP Los Pedroches
Affettato di prosciutto Bellota 100% iberico DOP Los Pedroches che riflette la cura e la dedizione in ogni fetta tagliata da noi stessi. Un vero tesoro realizzato con fervente entusiasmo. Realizzato e tagliato a mano nelle ampie dehesas di Los Pedroches.
Con amore e rispetto per l'allevamento tradizionale, ti presentiamo il nostro affettato di jamón iberico de bellota, che nasce dalle cure dei nostri maiali 100% iberici situati in un ecosistema straordinario e alimentati con ghiande durante la stagione della Montanera.
Ti inviamo un tesoro in confezioni sottovuoto da 100 g.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Affettato di prosciutto bellota 100% iberico. DOP Los Pedroches
- Peso
- 0,5 kg
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 100 gr
- Tipo di affettatura
- Coltello/mano affettato
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 12 mesi min
- Denominazione di origine
- D.O.P Los Pedroches
- Preparato in
- Cordova
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Prosciutto iberico e sale. Senza nitriti o nitrati
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kcal 430 kcal. Grassi 39g. Saturi 11g . Carboidrati 5 g. Zuccheri 0g. Fibra alimentare 20 g. Proteine 20g. Sale 2g
- Registrazione sanitaria
- Jamones era alto. Spagna 10.028400/CO
Referenze specifiche
- mpn
- LJIB_100_DOP_ERA_0_5kg
Scheda Prodotto Avviso
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L'alta qualità e l'attenzione ai dettagli è il marchio di fabbrica.
La passione e il rispetto per l'allevamento tradizionale del maiale iberico hanno fatto sì che nel corso delle generazioni i pascoli di Villanueva de Córdoba siano stati curati con attenzione da Jamones Era Alta, per dare il meglio ai loro maiali iberici. L'autenticità dei maiali DOP Pedroches e l'allevamento tradizionale estensivo evidenziano la qualità e l’amore con cui vengono prodotti i prosciutti di bellota 100% iberici. Tocca con mano, morso dopo morso, tutta la cura che viene messa nella produzione di questi prosciutti.
Sarà impossibile non lasciarsi coinvolgere!
Affettatura a coltello di jamón de bellota 100% iberico DOP Los Pedroches
In due formati:
5 confezioni da 100 grammi ciascuna, per un totale di 500 grammi di prosciutto bellota 100% iberico DOP Los Pedroches.
10 confezioni da 100 grammi ciascuna, per un totale di 500 grammi di prosciutto bellota 100% iberico DOP Los Pedroches.