Prosciutto a Denominazione d'Origine Teruel
Informazioni su Prosciutto a Denominazione d'Origine Teruel
Questo prosciutto di iris Teruel Soincar-Arco ha una stagionatura di 16 mesi, effettuata in essiccatoi naturali e salata a mano, garantendo così un attento controllo dei pezzi durante tutto il processo. Ciò si traduce in un taglio rossastro del prosciutto con un aspetto lucido.
È un prosciutto di Teruel piacevole, aromatico e delicato per il grasso unciante parzialmente infiltrato che ha il pezzo, oltre che per il suo sapore leggermente salato.
Peso da 8 a 8,5 kg/pezzo
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
SCHEDA TECNICA Prosciutto a Denominazione d'Origine Teruel
- Peso
- Da 8 a 8,5 kg.
Scheda Prodotto Avviso
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Questo prosciutto di iris Teruel Soincar-Arco ha una stagionatura di 16 mesi, effettuata in essiccatoi naturali e salata a mano, garantendo così un attento controllo dei pezzi durante tutto il processo. Ciò si traduce in un taglio rossastro del prosciutto con un aspetto lucido.
È un prosciutto di Teruel piacevole, aromatico e delicato per il grasso unciante parzialmente infiltrato che ha il pezzo, oltre che per il suo sapore leggermente salato.
Ingredienti: Prosciutto, sale, zuccheri, conservanti (E-250 e E252) e antiossidanti (E-301 e E-331)
Composizione nutrizionale per 100gr:
Valore energetico 1384 KJ/ 331 kcal
Carboidrati <0,1 g
Grassi 23,9 g
Proteine 28,9 g
Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto. Si consiglia di coprire il primo strato di prosciutto con un pezzo dello stesso grasso che lo ricopre o con un canovaccio di cotone.
Peso: da 8 a 8,5 kg