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100% prosciutto di ghianda iberico DOP Jabugo
100% prosciutto di ghianda iberico DOP Jabugo

100% prosciutto iberico di Bellota DOP Jabugo. Huelva

100% Prosciutto Iberico Bellota DOP Jabugo Summun affettato
Spalla Bellota 100% iberico DOP Jabugo. Huelva
Opiniones Verificadas por clientes registrados  Valutato in 4.5/5.0 basato su 18 Valutazione

Informazioni su 100% prosciutto iberico di Bellota DOP Jabugo. Huelva

Questo prosciutto iberico 100% DOP Jabugo alimentato a ghiande di maiali iberici della Sierra de Huelva offre sapore e succosità spettacolari. Un autentico prosciutto di ghianda nero puro allevato e nutrito con ghiande nel comune di Cumbres Mayores (Huelva).

Questo prosciutto iberico 100% DOP Jabugo alimentato a ghiande è diverso grazie alla sua attenta stagionatura artigianale nella fabbrica Ramón Chaparro. Prosciutto iberico di maiale iberico puro che è stato accuratamente selezionato per la stagionatura. Il tempo e la conoscenza della salatura sono gli unici ingredienti di questo vero prosciutto alimentato a ghianda.

Questo tipo di prosciutto alimentato con ghiande è una delle migliori opzioni quando si acquista autentico prosciutto pata da maiali iberici allevati nella dehesa di Cumbres Mayores con Denominazione di Origine Jabugo, che gli conferisce una qualità squisita.

Uno dei più grandi piaceri che si possono trovare nel mondo della gastronomia. Semplicemente il suo taglio è un piacere per i sensi.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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389,00 € 404,00 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Peso
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
  • 9,5-10kg
Sin Stock
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Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
JIB_DOP_JABUGO_CHAPARRO_8-8,5kg

SCHEDA TECNICA 100% prosciutto iberico di Bellota DOP Jabugo. Huelva

Peso
8-8,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Nero
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
40 mesi min.
Denominazione di origine
D.O.P. Jabugo - Huelva
Preparato in
Jabugo - Huelva
Luogo di allevamento
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine
Ingredienti
Prosciutto iberico di maiale, sale, conservante E-252 e E-250
Registrazione sanitaria
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.02712/h
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.12130/H

Referenze specifiche

mpn
JIB_DOP_JABUGO_CHAPARRO_8-8_5kg

Scheda Prodotto Avviso

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Incontra il produttore

Prosciutti iberici Cumbres Mayores. Huelva

Sono la terza generazione nella produzione artigianale di prosciutti iberici dal 1909. Azienda situata a Cumbres Mayores, in un luogo emblematico del Parco Naturale di Aracena e Picos de Aroche, nella provincia di Huelva, Andalusia. Cumbres Mayores è un'enclave unica nella produzione di prosciutto iberico.

Cumbres Mayores ha un clima perfetto per la stagionatura di prosciutti e salsicce iberiche dove vengono stagionati in essiccatoi naturali con caratteristiche marcate che rimandano a consistenze e sapori con un'elaborazione completamente artigianale.

Situato a nord di Huelva. Ottimi prodotti iberici considerati gourmet sono distribuiti a livello privato e per ristoranti prestigiosi.

I migliori pezzi di Jamones Ibéricos Chaparro sono coperti dalla Denominazione di Origine Jabugo, che garantisce che i prosciutti di spalla appartengano a maiali iberici di razza pura allevati in libertà nei pascoli.

Jamones Chaparro si distingue per la produzione di prosciutto iberico biologico realizzato con ingredienti biologici al 100% e da carne di maiale iberica biologica al 100%. In questa sezione spicca il prosciutto iberico più costoso del mondo, che viene meticolosamente stagionato nelle cantine naturali della famiglia Chaparro.

Descrizione

Il Jabugo 100% DOP Jamón De Bellota ibérico di Cumbres Mayores è rinomato per il suo incredibile sapore e succosità. Allevato e nutrito con ghiande, si distingue per l'attenta stagionatura artigianale nella Fabbrica Ramón Chaparro. Proviene da maiali iberici puri e la sua qualità è garantita dalla Denominazione di Origine Jabugo. Una delizia gastronomica in ogni taglio.

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Nuria P.
Buenísimo, en su punto de curación.
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