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100% prosciutto iberico di Bellota San Ingelmo. Pata

Informazioni su 100% prosciutto iberico di Bellota San Ingelmo. Pata

Il prosciutto iberico 100% ghianda San Ingelmo. Pata proviene da maiali iberici allevati nella Dehesas Valdelazarza a Horcajo Medianero e nella Dehesa Navalcuervo a Palacios de Salvatierra nelle vicinanze della Sierra de Béjar e Candelario.

Questo prosciutto Pata è il fiore all'occhiello della famiglia Ingelmo che alleva tutti i suoi animali nella campagna di Salamanca. Maiali iberici con una purezza razziale del 100% che hanno goduto di una grande quantità di ghiande nei mesi di montanera.

Un prosciutto iberico al 100% alimentato a ghiande Pata è caratterizzato da meno grasso infiltrato dal muscolo e una gamba sottile. In bocca, il prosciutto pata alimentato con ghiande offre sapori freschi di erba e ghianda.

La famiglia Ingelmo invia questo prosciutto direttamente dalle loro asciugatrici a casa tua.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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249,90 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Peso
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
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Dettagli del prodotto
JIB_100%_SIG_7-7,5kg

SCHEDA TECNICA 100% prosciutto iberico di Bellota San Ingelmo. Pata

Peso
7-7,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Nero
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
36 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Salamanca
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
Prosciutto iberico alimentato con ghianda, sale, zucchero, conservanti (E-252 e E-250), antiossidante (E-316).
Registrazione sanitaria
Prosciutti e salsicce San Ingelmo. Spagna 10.027505/SA

Referenze specifiche

mpn
JIB_100_SIG_7-7_5kg

Scheda Prodotto Avviso

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Incontra il produttore

La famiglia Ingelmo alleva maiali di razza iberica nella Sierra di Béjar y Candelario da oltre 25 anni. Le fattorie Valdelazarza e Navalcuervo sono allevamenti tradizionali nei quali la cura e l'attenzione per l'animale iberico si traducono nella qualità dei prosciutti e degli insaccati San Ingelmo.

Descrizione

Il 100% Jamón De Bellota ibérica San Ingelmo Pata Negra proviene da maiali allevati nelle Dehesas de Salamanca, vicino alla Sierra de Béjar e a Candelario. E' il gioiello della famiglia Ingelmo, con una purezza razziale del 100% e nutrito con bellota durante la montanera. Questo prosciutto Pata Negra si caratterizza per la sua gamba più bassa e grassa, offrendo sapori freschi di erba e bellota. Viene spedito direttamente dalle loro asciugatrici a casa tua.

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Rendiconto
Informazioni nutrizionali Jamón de Bellota 100% Ibérico
Valutazione(6)
Juan fco. D.
Muy bien. la calidad y presentacion perfecto.
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