Informazioni su 100% prosciutto iberico di Bellota. Pata. Navarretinto
Il prosciutto iberico 100% ghianda Navarretinto è l'autentico prosciutto iberico pata che stavi cercando. Un piacere riservato agli autentici pazzi iberici.
Navarretinto è un riferimento tra i produttori di puro iberico nel nostro paese. Le loro madri sono selezionate e richieste da ogni contadino che vuole avere una mandria di maiale iberico di razza e garantita.
Questo prosciutto iberico alimentato a ghiande Navarretinto proviene solo ed esclusivamente da maiali allevati nella Dehesa Extremeña de Talarrubias - Badajoz.
Puoi trovare il prosciutto iberico al 100% di ghiande Navarretinto solo nei negozi gourmet più squisiti del nostro paese. Gli chef più esigenti, premiati con un massimo di 3 stelle Michelin , hanno incluso il prosciutto iberico Navarretinto nel loro menu.
Se vuoi provare unaghianda nera davvero unica, questa è la tua occasione.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA 100% prosciutto iberico di Bellota. Pata. Navarretinto
- Peso
- 7 kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Allevato in libertà nei boschi di lecci e querce da sughero dell'Estremadura
- Guarigione minima
- 30 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Estremadura
- Luogo di allevamento
- Pascoli dell'Estremadura
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Referenze specifiche
- mpn
- JIB_100_NAVA_7Kg
Scheda Prodotto Avviso
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La nostra azienda zootecnica si trova a Talarrubias (Badajoz), dedicata all'allevamento del maiale iberico della massima purezza genetica e della massima qualità (ghianda, razza iberica al 100%), integra la tecnologia tedesca più avanzata e siamo supportati da due progetti R + D + i ... "Protezione speciale della salute e fattoria a ciclo chiuso" e "Fattoria di selezione genetica".
Tutte le femmine riproduttrici sono registrate nel Libro genealogico dei maiali iberici .
NAVARRETINTO è un'azienda familiare, "piccolo produttore", che trasforma solo la propria produzione, non integra altre aziende agricole, non si associa, quindi garantisce la sua qualità originale ed eccezionale.
La nostra produzione di prosciutti e insaccati iberici è limitata e certificata.
Scommettiamo su un vicino mercato della tradizione gastronomica, un mercato di intenditori del nostro miglior maiale iberico
DI BELLOTA 100% IBERICO CON LA MENZIONE PATA
La produzione di maiali iberici Navarretinto che danno origine ai nostri prosciutti, spalle e salsicce stagionati, che soddisfano tutti i requisiti di purezza razziale, manipolazione e alimentazione, corrispondenti alla preziosa denominazione di 'Pata'.
Il Navarretinto 100% jamón de bellota ibérico è una prelibatezza riservata agli amanti dei prodotti iberici. Prodotto a Badajoz, proviene da maiali allevati nel pascolo di Talarrubias in Estremadura ed è apprezzato nei negozi gourmet e nei ristoranti di alta cucina. Un'occasione unica per gustare un'autentica pata negra di prosciutto bellota.