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Lombo di ghianda iberico 100% - Chaparro - Huelva
Lombo di ghianda iberico 100% - Chaparro - Huelva

Lombo di ghianda iberico 100% - Chaparro - Huelva

100% lombo iberico alimentato a ghianda - Chaparro - Huelva
100% lombo iberico naturale alimentato a ghianda - 5jotas
Opiniones Verificadas por clientes registrados  Valutato in 4.3/5.0 basato su 3 Valutazione

Informazioni su Lombo di ghianda iberico 100% - Chaparro - Huelva

Salsiccia iberica alimentata con ghiande

  • 1 lombo di ghianda 100% ghianda iberica 1kgr. Circa. affettato in bustine

Prodotti della fabbrica Ramón Chaparro

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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69,90 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Sin Stock
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Dettagli del prodotto
Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LLIB-CHAPARRO_1kg

SCHEDA TECNICA Lombo di ghianda iberico 100% - Chaparro - Huelva

Peso
Circa 1 kg
Presentazione
Bustine sottovuoto da 100 gr
Tipo di affettatura
Affettatura a macchina
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
4 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Grandi Vertici - Huelva
Luogo di allevamento
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Lonza di maiale, sale, spezie, zucchero, antiossidante E-301, conservante E-252 ed E-250. "INVOLUCRO NON COMMESTIBILE"
Registrazione sanitaria
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.02712/h
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.12130/H

Scheda Prodotto Avviso

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Incontra il produttore

Prosciutti iberici Cumbres Mayores. Huelva

Sono la terza generazione nella produzione artigianale di prosciutti iberici dal 1909. Azienda situata a Cumbres Mayores, in un luogo emblematico del Parco Naturale di Aracena e Picos de Aroche, nella provincia di Huelva, Andalusia. Cumbres Mayores è un'enclave unica nella produzione di prosciutto iberico.

Cumbres Mayores ha un clima perfetto per la stagionatura di prosciutti e salsicce iberiche dove vengono stagionati in essiccatoi naturali con caratteristiche marcate che rimandano a consistenze e sapori con un'elaborazione completamente artigianale.

Situato a nord di Huelva. Ottimi prodotti iberici considerati gourmet sono distribuiti a livello privato e per ristoranti prestigiosi.

I migliori pezzi di Jamones Ibéricos Chaparro sono coperti dalla Denominazione di Origine Jabugo, che garantisce che i prosciutti di spalla appartengano a maiali iberici di razza pura allevati in libertà nei pascoli.

Jamones Chaparro si distingue per la produzione di prosciutto iberico biologico realizzato con ingredienti biologici al 100% e da carne di maiale iberica biologica al 100%. In questa sezione spicca il prosciutto iberico più costoso del mondo, che viene meticolosamente stagionato nelle cantine naturali della famiglia Chaparro.

Descrizione

Salsiccia ibérico di bellota, che comprende 1 lonza bellota affettata al 100% Ibérico circa 1 chilogrammo. Questi prodotti provengono dalla fabbrica di Ramón Chaparro.

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Rendiconto
Valutazione(3)
Juan carlos D.
El jamon iberico tenia muy poco sabor. El lomo iberico igualmente con poco sabor y una textura muy blanda.
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