Informazioni su Affettato iberico Bellota Lonza San Ingelmo. Salamanca
La lonza affettata di bellota 50% ibérico è una salsiccia bellota ibérico prodotta a Salamanca seguendo la ricetta tradizionale delle famose città di macelleria come Candelario o Puerto de Béjar e che la famiglia Ingelmo continua a preparare nelle loro strutture per essere inviata direttamente a casa tua.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Affettato iberico Bellota Lonza San Ingelmo. Salamanca
- Peso
- 0,5kg
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella campagna e nelle montagne di Béjar, Ledrada e Candelario
- Guarigione minima
- 4 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Luogo di allevamento
- Salamanca
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Il prodotto è adatto a tutti i consumatori, ad eccezione di quelli intolleranti al latte e ai suoi derivati (compreso il lattosio),
- Registrazione sanitaria
- Prosciutti e salsicce San Ingelmo. Spagna 10.027505/SA
Scheda Prodotto Avviso
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La famiglia Ingelmo alleva maiali di razza iberica nella Sierra di Béjar y Candelario da oltre 25 anni. Le fattorie Valdelazarza e Navalcuervo sono allevamenti tradizionali nei quali la cura e l'attenzione per l'animale iberico si traducono nella qualità dei prosciutti e degli insaccati San Ingelmo.
La salsiccia iberica di ghianda affettata al 50% è una salsiccia iberica di qualità prodotta a Salamanca, seguendo metodi tradizionali. Viene prodotto dalla famiglia Ingelmo e viene spedito direttamente a casa tua.