Informazioni su 100% lombo iberico di Bellota - Huelva
Lomito de bellota 100% razza iberica di ghianda è un autentico ritorno alla tradizione suina della Sierra Norte de Sevilla e della regione dei Picos de Aroche a Huelva. .
Questo lotto contiene:
- 3 lombi di preda di ghianda iberica al 100%. 300-350grs. - SENZA ESALTATORI DI SAPIDITÀ O COLORANTI
Peso approssimativo dei tre lombi iberici alimentati al 100% con ghiande da 1 kg.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA 100% lombo iberico di Bellota - Huelva
- Peso
- Circa 1 kg
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 4 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Huelva
- Luogo di allevamento
- Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza Glutine
- Ingredienti
- Diga di ghianda iberica al 100%, Sale, Paprika, Zuccheri: saccarosio e destrosio, Aglio, Fermenti lattiero-caseari, Conservanti: E-252 e E-250 e Antiossidante: E-330.
- Informazioni sulla spedizione
- Spedizione lunedì e mercoledì
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico 1,289,40KJ/307Kcal. Grassi 21,57g. Ac.Grassi saturi 10,00g. Carboidrati inferiori a 1g. Zuccheri inferiori a 1g. Proteine 28,37g. Sale 3,78g.
Scheda Prodotto Avviso
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Ibéricos Doble F è il marchio di una piccola azienda familiare di allevatori di maiali iberici e fabbricanti di prodotti elaborati a partire da essi. Tutto ha inizio nel 1998, ma dal 2004, in seguito alle richieste di familiari e amici, ha inizio la produzione vera e propria che continua fino ad oggi. L’azienda dispone di un suo allevamento di scrofe da riproduzione situato nella Sierra di Siviglia. L'ingrasso dei maiali avviene a base di ghiande, mentre la successiva elaborazione e stagionatura dei prodotti che ne derivano ha luogo nella Sierra di Huelva, nello specifico nell’area di Aracena y Picos de Aroche.
Il Lomito de bellota ibérica 100% di razza è un ritorno alla tradizione della salsiccia della Sierra Norte de Sevilla e della regione dei Picos de Aroche a Huelva.
Questo lotto comprende 2 o 3 lombi di ibérico bellota al 100%. Ogni pezzo ha un peso variabile. Senza esaltatori di sapidità o coloranti. Il peso totale approssimativo di questo lotto di filetti è di 1 kg.