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Filetto di Ibérico bellota 50% - Ibéricos Guillén

Informazioni su Filetto di Ibérico bellota 50% - Ibéricos Guillén

Lomito de bellota 50% Raza Ibérica di Ibéricos Guillén, un pezzo nobile del maiale ibérico realizzato con la palla di maiale e macerato in modo tradizionale.

Questo lombo si distingue per il suo taglio eccezionalmente omogeneo e delicato, offrendo una consistenza e fragranze sottili che delizieranno i tuoi sensi.

Al taglio si svelano le tipiche striature di grasso intervallato, a testimonianza della sua eccellenza e provenienza.

Goditi il gusto autentico del bellota con il Guillén Iberian Iberian bellota 50% razza Ibérica lombo.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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44,66 €

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Dettagli del prodotto
LIBM_50%_GUILLEN

SCHEDA TECNICA Filetto di Ibérico bellota 50% - Ibéricos Guillén

Peso
0,6-0,7 kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Ghianda
Guarigione minima
4 mesi min
Luogo di allevamento
Salamanca
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Polpette di maiale ibérico di bellota, sale, destrosio, LATTOSIO, spezie, destrina, PROTEINE DELLA SOIA, PROTEINE DEL LATTE, conservanti, antiossidanti e paprika, aglio, acidificanti (E-338), acido citrico (E-330), addensante (E-415) e origano.
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1477 kJ. Valore energetico kcal 354 kcal. Grassi 23,3 g. Saturi 8,8 g. Zuccheri 0,77 g. Proteine 35,4 g. Sale 5,7 g
Registrazione sanitaria
Guillén Jamones y Embutidos. Spagna 10.006789/SA

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Eccellenza nei prodotti iberici di Guijuelo

Guillén Jamones y Embutidos è un'azienda a conduzione familiare con tre generazioni che si dedica a ibérico suini. Situati a Guijuelo, la "Culla della Jamón Ibérico", ci distinguiamo in Spagna e in Europa per la nostra qualità e tradizione.

Qualità superiore: Nelle nostre strutture moderne, approvate e attrezzate, produciamo prosciutti e salsicce iberiche stagionate naturalmente, garantendo la conservazione delle proprietà della carne.

Nelle nostre fattorie gestiamo la genetica, l'alimentazione e l'allevamento dei nostri maiali iberici in un ambiente ideale, garantendo prodotti della migliore qualità.

Cibo d'eccellenza: Produciamo i nostri mangimi con cereali selezionati, mantenendo alti standard di qualità e uniformità.

Varietà premium: Offriamo una vasta gamma di salsicce e prosciutti iberici, rinomati per il loro sapore e qualità.

Descrizione

Il lombo Ibérica bellota di razza 50% di Ibéricos Guillén, realizzato con la palla di maiale e macerato in modo tradizionale, si distingue per il suo taglio omogeneo e delicato, con una consistenza morbida e profumi sottili. Le sue striature di grasso intervallate riflettono la qualità e l'autenticità della sua origine, offrendo il gusto autentico di bellota che delizierà i tuoi sensi.

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