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Firma lombo senza paprika García Mimbrero. Estremadura

Informazioni su Firma lombo senza paprika García Mimbrero. Estremadura

Vivi in bocca la campagna, la terra e il profumo dell'Estremadura. Un lombo che proviene da un animale allevato in Estremadura, nutrito con mangimi autoprodotti e le numerose erbe e radici che trova in campagna.

Sapore, aroma, consistenza e succosità eccezionali di questo caratteristico lombo senza paprika. Uno spettacolo per il palato. L'unico fuori dalla norma con un nome e un cognome.

  • Formato mezzo lombo a € 34,95 per unità (circa 650 gr).
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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27,80 €

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Dettagli del prodotto
LFN_Autor_GMB_SP_Medio

SCHEDA TECNICA Firma lombo senza paprika García Mimbrero. Estremadura

Peso
1 Kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Non coperto dalla norma R.D. 4/2014 iberica
Categoria
Non applicabile
Purezza razziale
Non applicabile
Nutrire
Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
Maneggio
Cresciuto in libertà nella campagna e nelle case coloniche dell'Estremadura
Guarigione minima
12 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Luogo di allevamento
Fuente de Cantos (Estremadura).
Consegna in
4-6 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
Lonza di maiale iberico, sale, spezie, zucchero, antiossidante E-301 e conservanti E-250 e E-252
Registrazione sanitaria
Prosciutti iberici Extremeños García Mimbrero. Spagna 10.00043-BA E.V.

Referenze specifiche

mpn
LFN_Autor_GMB_SP_Medio

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Jamones Ibéricos García Mimbrero ha alle spalle tre generazioni di saggezza. Tutto inizia nel 1956, quando Rafael García Mimbrero fonda l'azienda con l’intenzione di offrire prosciutto iberico di qualità a un prezzo equo e accessibile.

Sono passati più di 60 anni da quando Rafael García ha creato “La Casa”, ma in questa famiglia il lavoro continua ad essere svolto con la stessa dedizione e affetto. L'obiettivo non è cambiato: elaborare un prosciutto di qualità con caratteristiche omogenee che durino nel tempo.

Per farlo, nei prosciutti iberici García Mimbrero il segreto sta nel rigoroso controllo della catena di produzione. Infatti, si va dalla produzione dei mangimi fino all'essiccazione di spalle e prosciutti, passando per l'allevamento e l'ingrasso di maiali iberici altamente selezionati.

Descrizione

Il Lomo de autor dell'Estremadura proviene da animali allevati nella regione e nutriti con ingredienti locali. Offre un sapore eccezionale, senza paprika, ed è presentato in un formato a mezzo lombo, circa 650 grammi, a 34,95 euro per unità. Un prodotto unico e delizioso.

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