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100% lombo di ghianda iberica
100% lombo di ghianda iberica

Lombo di ghianda 50% iberico - Chaparro - Huelva

100% lombo di ghianda iberica. Salamanca
100% lombo iberico di Bellota - Huelva
Opiniones Verificadas por clientes registrados  Valutato in 4/5.0 basato su 1 Valutazione

Informazioni su Lombo di ghianda 50% iberico - Chaparro - Huelva

Mezzo pezzo di lombo iberico Bellota, 50% razza iberica. Mezzo pezzo di lombo iberico alimentato a ghiande al 50% realizzato da maestri artigiani iberici. Marinato con paprika de la Vera e aglio naturale, sono gli ingredienti principali.

Il lombo iberico di Bellota, 50% di razza iberica insaccato in un involucro di fibra, viene essiccato e invecchiato lentamente nelle nostre cantine naturali.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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36,85 €

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Dettagli del prodotto
Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LIB_50%_CHAPARRO_0,7-0,9kg

SCHEDA TECNICA Lombo di ghianda 50% iberico - Chaparro - Huelva

Peso
0,7-0,9kg
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
4 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Grandi Vertici - Huelva
Luogo di allevamento
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Lonza di maiale iberico, sale, spezie, zucchero, antiossidante E-301 e conservanti E-250 e E-252
Registrazione sanitaria
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.02712/h
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.12130/H

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

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Prosciutti iberici Cumbres Mayores. Huelva

Sono la terza generazione nella produzione artigianale di prosciutti iberici dal 1909. Azienda situata a Cumbres Mayores, in un luogo emblematico del Parco Naturale di Aracena e Picos de Aroche, nella provincia di Huelva, Andalusia. Cumbres Mayores è un'enclave unica nella produzione di prosciutto iberico.

Cumbres Mayores ha un clima perfetto per la stagionatura di prosciutti e salsicce iberiche dove vengono stagionati in essiccatoi naturali con caratteristiche marcate che rimandano a consistenze e sapori con un'elaborazione completamente artigianale.

Situato a nord di Huelva. Ottimi prodotti iberici considerati gourmet sono distribuiti a livello privato e per ristoranti prestigiosi.

I migliori pezzi di Jamones Ibéricos Chaparro sono coperti dalla Denominazione di Origine Jabugo, che garantisce che i prosciutti di spalla appartengano a maiali iberici di razza pura allevati in libertà nei pascoli.

Jamones Chaparro si distingue per la produzione di prosciutto iberico biologico realizzato con ingredienti biologici al 100% e da carne di maiale iberica biologica al 100%. In questa sezione spicca il prosciutto iberico più costoso del mondo, che viene meticolosamente stagionato nelle cantine naturali della famiglia Chaparro.

Descrizione

Il mezzo pezzo di lombo iberico di ghianda, 50% di razza iberica, è realizzato da maestri artigiani iberici. È marinato con paprika di La Vera e aglio naturale. Viene poi insaccato in un budello di fibra ed essiccato e stagionato lentamente in cantine naturali.

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Rendiconto
Valutazione(1)
Jesus A.
Muy rico y recomendable al que lo quiera comprar
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