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100% lombo di ghianda iberica
100% lombo di ghianda iberica

Lombo di ghianda 50% iberico - Chaparro - Huelva

100% lombo di ghianda iberica. Salamanca
100% lombo iberico di Bellota - Huelva
Opiniones Verificadas por clientes registrados  Valutato in 4/5.0 basato su 1 Valutazione

Informazioni su Lombo di ghianda 50% iberico - Chaparro - Huelva

Mezzo pezzo di lombo iberico Bellota, 50% razza iberica. Mezzo pezzo di lombo iberico alimentato a ghiande al 50% realizzato da maestri artigiani iberici. Marinato con paprika de la Vera e aglio naturale, sono gli ingredienti principali.

Il lombo iberico di Bellota, 50% di razza iberica insaccato in un involucro di fibra, viene essiccato e invecchiato lentamente nelle nostre cantine naturali.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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36,85 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

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Dettagli del prodotto
Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LIB_50%_CHAPARRO_0,7-0,9kg

SCHEDA TECNICA Lombo di ghianda 50% iberico - Chaparro - Huelva

Peso
0,7-0,9kg
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
4 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Grandi Vertici - Huelva
Luogo di allevamento
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Lonza di maiale iberico, sale, spezie, zucchero, antiossidante E-301 e conservanti E-250 e E-252
Registrazione sanitaria
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.02712/h
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.12130/H

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Prosciutti iberici Cumbres Mayores. Huelva

Sono la terza generazione nella produzione artigianale di prosciutti iberici dal 1909. Azienda situata a Cumbres Mayores, in un luogo emblematico del Parco Naturale di Aracena e Picos de Aroche, nella provincia di Huelva, Andalusia. Cumbres Mayores è un'enclave unica nella produzione di prosciutto iberico.

Cumbres Mayores ha un clima perfetto per la stagionatura di prosciutti e salsicce iberiche dove vengono stagionati in essiccatoi naturali con caratteristiche marcate che rimandano a consistenze e sapori con un'elaborazione completamente artigianale.

Situato a nord di Huelva. Ottimi prodotti iberici considerati gourmet sono distribuiti a livello privato e per ristoranti prestigiosi.

I migliori pezzi di Jamones Ibéricos Chaparro sono coperti dalla Denominazione di Origine Jabugo, che garantisce che i prosciutti di spalla appartengano a maiali iberici di razza pura allevati in libertà nei pascoli.

Jamones Chaparro si distingue per la produzione di prosciutto iberico biologico realizzato con ingredienti biologici al 100% e da carne di maiale iberica biologica al 100%. In questa sezione spicca il prosciutto iberico più costoso del mondo, che viene meticolosamente stagionato nelle cantine naturali della famiglia Chaparro.

Descrizione

Il mezzo pezzo di lombo iberico di ghianda, 50% di razza iberica, è realizzato da maestri artigiani iberici. È marinato con paprika di La Vera e aglio naturale. Viene poi insaccato in un budello di fibra ed essiccato e stagionato lentamente in cantine naturali.

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Rendiconto
Valutazione(1)
Jesus A.
Muy rico y recomendable al que lo quiera comprar
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