Hola, he comprado varias veces en esta tienda (más de 500€) y es el segundo jamón que pido de Monasterio.
El primero muy bien y prefirí pagar algo más. Pero este último está en un esado lametable, , duro, pasado, prácticamente sin grasa blanca, toda marilla y durísimo de cortar.
Es la última vez que compro un jamón de Monasterio. Ahora entiendo el motivo por el que no reciben premios desde 2019.
Por parte de Ibericomio, lamentable el control de calidad que realizais.
No es ibérico del todo y se nota en el sabor, viene cortado a máquina y esa diferencia se nota, algún paquete no estaba bien sellado y venían todos los paquetes pringosos de la grasa
El primero muy bien y prefirí pagar algo más. Pero este último está en un esado lametable, , duro, pasado, prácticamente sin grasa blanca, toda marilla y durísimo de cortar.
Es la última vez que compro un jamón de Monasterio. Ahora entiendo el motivo por el que no reciben premios desde 2019.
Por parte de Ibericomio, lamentable el control de calidad que realizais.
Se acabo comprar en este tienda.
Un saludo,