Envio y rapidez perfecta, a la altura, pero una paletilla iberica 100% de bellota no puede tener esa calidad. El sabor no es caracteristico de un jamon de ese nivel y la dureza hace hasta complicado cortar las lonchas. Primera compra que he hecho de esta paletilla y la verdad no es para repetir. Una lastima.
Guiado por las buenas valoraciones pedí esta paleta. Salmuera pura, seca, incomible. En una cata a ciegas de bacalao podría pasar desapercibida. Le pongo una estrella porque no admite ponerle ninguna. Veremos si la puedo aprovechar para hacer croquetas.
Si quieres una paletilla de hueso y grasa esta es la tuya.que verguenza!!!porque carne no tiene.no la compren se van a arrepentir.llevo años comprando en esta web y es la peorrrr paletilla iberica que he comprado en mi vida.san ingelmo son unos ESTAFADORES lo puedo decir mas alto pero no mas claro
La paleta está excesivamente seca, es cortarla y quedarse enrollado el corte de lo "tiesa" que sale, es la tercera que compro en año y medio de este productor, y ya salió una saladísima que pensé que sería mala suerte, pero esta es directamente una suela, no caigais en la trampa del precio como hice yo, no merece la pena, ¡última y no más!
El envió rápido. Lo preparo, apenas quito grasa y ya aparece. Lo pruebo y mmmm... muy rico. He probado etiqueta negra y este está algún escalón por debajo pero es que relación calidad precio es inmejorable.
para los tan buenos que tiene, para ser un jamón fuera de norma, para mí opinión es un jamón serrano mediocre, por lo menos el que a mí me ha venido, no pasa de hay, curación apropiada y sabor igual de jamón serrano normal
Un jamón ibérico de calidad. Curación, punto de sal, forma. Muy buen sabor, con su punto final muy agradable. Un bue jamón y gran relación calidad precio
Es la primera vez que compro un producto Julián del Águila y no creo que repita. Hasta la fecha he abierto 3 paquetes y todos salados, muy salados y además no parece una paleta de cebo, más bien parece serrana. La calidad no es la esperada, prefiero pagar más y que el producto sea de calidad.
Pague un corte a cuchillo y lo que me enviaron es un corte a Máquina, que luego lo partes en trozos más pequeños. El grosor de las lonchas dejaba mucho que desear
Me habían recomendado la paleta, pero deja bastante que desear. Las he probado mucho mejores por menos precio
Aprovecho este correo para hablarles de la incidencia con Seur que he tenido en el pedido BNFJRTSZM, referencia SEUR 627448332. En el página de seguimiento de Seur indican que el 30/01/24 a las 18:36 lo siguiente "El envío no se ha entregado por ausencia o cierre". Esta afirmación no es cierta pues nosotros hemos estado en casa desde las 12:00h y no hemos faltado ningún momento. Además la escalera dispone de un conserje que si fuese necesario también se ocupa de recoger los paquetes de los vecinos. Hoy 31/01/24 a las 11:56 Seur ha entregado el paquete.
Repetiré en esta web