Informazioni su 2xShoulder Field Bait 50% San Ingelmo iberico. Salamanca
Spalla di esca da campo 50% iberica SAN INGELMO prodotta solo ed esclusivamente da suini allevati nelle fattorie proprie che la famiglia Ingelmo ha nelle vicinanze di Béjar e Candelario nel sud della provincia di Salamanca.
La spalla iberica SAN INGELMO è il risultato di uno screening genetico curato dalle madri iberiche. Inoltre, i maiali iberici SAN INGELMO hanno una dieta basata sui pascoli e sui frutti della foresta di Salamanca Sono integrati con mangimi appositamente selezionati.
Tale è la cura che questa famiglia applica ai loro animali che ci permette la possibilità di visitare le loro fattorie per sponsorizzare un maiale iberico. Se sei interessato a questa opzione, contattaci.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA 2xShoulder Field Bait 50% San Ingelmo iberico. Salamanca
- Peso
- 4-4,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Esca da campo
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella campagna di Salamanca
- Guarigione minima
- 20 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Luogo di allevamento
- Salamanca
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Spalla di esca da campo iberica, sale, conservanti (E-252; E-250) e regolatore di acidità (E-331iii)
- Registrazione sanitaria
- Prosciutti e salsicce San Ingelmo. Spagna 10.027505/SA
Referenze specifiche
- MPN
- 2xPICC_50_SIG_4-4_5kgs
Scheda Prodotto Avviso
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La famiglia Ingelmo alleva maiali di razza iberica nella Sierra di Béjar y Candelario da oltre 25 anni. Le fattorie Valdelazarza e Navalcuervo sono allevamenti tradizionali nei quali la cura e l'attenzione per l'animale iberico si traducono nella qualità dei prosciutti e degli insaccati San Ingelmo.
Il 50% Paleta de cebo de campo ibérica SAN INGELMO è prodotto esclusivamente con suini allevati negli allevamenti della famiglia Ingelmo a Salamanca. Questi maiali ricevono una dieta speciale a base di erbe e bacche. Inoltre, la famiglia Ingelmo offre la possibilità di sponsorizzare un ibérico maiale e visitare i loro allevamenti.