Informazioni su Spalla dell'esca da campo 50% iberica. Grandi vertici. Huelva
I prosciutti iberici Naturberia sono prodotti seguendo la tradizione familiare di Cumbre Mayores - Huelva da 3 generazioni. Questa spalla da campo iberica al 50% è il risultato di un'attenta selezione di pezzi da parte delle famiglie Navarro e Chaparro, esperte nell'allevamento di maiali iberici nelle loro fattorie Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos e Dehesa Gallopinto.
Una tavolozza iberica di esche da campo al 50% con un profilo stretto per ottenere le massime prestazioni quando si taglia un coltello.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Spalla dell'esca da campo 50% iberica. Grandi vertici. Huelva
- Peso
- 4-5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Esca da campo
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella campagna della Sierra de Huelva. Vertici principali
- Guarigione minima
- 12 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Grandi Vertici - Huelva
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Referenze specifiche
- mpn
- PICC_50_NATURBERIA_4-5kg
Scheda Prodotto Avviso
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I salumi iberici NATURBÉRIA nascono tre generazioni fa nella località di Cumbres Mayores, nella Sierra di Huelva, culla del prosciutto iberico, elaborando prodotti iberici in modo artigianale, allo scopo di portare prosciutti e insaccati iberici di qualità in tutta la Spagna.
Impegno e tradizione si affiancano oggi alla volontà di utilizzare sempre le migliori materie prime. Per questo motivo, i maiali iberici vengono allevati allo stato brado sui terreni di proprietà dell’azienda e nutriti con ghiande, foraggi e cereali in modo naturale. È così che, seguendo le tecniche tradizionali e naturali tramandate di generazione in generazione, vengono elaborati prodotti di alta qualità con un sapore che delizia il palato.
I prosciutti Naturberia sono prodotti a Cumbre Mayores, Huelva, con tre generazioni di tradizione familiare. Questa spalla da ingrasso iberica da allevamento all'aperto al 50% è stata accuratamente selezionata dalle famiglie Navarro e Chaparro, esperte nell'allevamento di maiali iberici nei loro allevamenti. Offrono una paletta con un profilo stretto per le massime prestazioni durante il taglio con un coltello.