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Spalla di Bellota iberica al 100% affettata con un coltello. Pata. Aracena

Informazioni su Spalla di Bellota iberica al 100% affettata con un coltello. Pata. Aracena

Vi presentiamo questo fantastico paleta di 100% bellota ibérica di 4,8kg. Già affettato in modo tradizionale in contenitori da 100grs. Riceverete 15-17 bustine di paleta affettato, oltre alle lische per fare un ottimo brodo ibérico.

Viene prodotto a Granada de Rio-Tinto, un comune di Huelva adiacente a Higuera de la Sierra, Aracena e altre città con una lunga tradizione di prosciutto.

Il marchio Doble F è un omaggio a Fabián Díaz, padre e figlio che dal 1998 si impegnano al 100% ibérico pig'agricoltura nell'incomparabile ambiente della Sierra de Aracena e dei Picos de Aroche. I maiali iberici vengono ingrassati nella Dehesa El Higueral nel comune di Zufre (Huelva). Spalla bellota 100% iberica che proviene esclusivamente dai 300 maiali che macellano ogni anno. Una vera e propria selezione privata per voi.

Doble F fa la sua parte nella lotta contro il cambiamento climatico con questo ibérica affettato al 100% bellota paleta dove hanno sostituito le corde e le vitolas dei loro prodotti con quelle biodegradabili come il sisal per le corde e la carta erba per le vitolas.

Questo tipo di prosciutto bellota è una delle migliori opzioni per l'acquisto di prosciutto autentico da pata negra di maiali di razza ibérica al 100% allevati nei pascoli della Sierra de Aracena e dei Picos de Aroche.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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120,00 €

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Dettagli del prodotto
LPIB_CUCHILLO_100%_DOBLEF

SCHEDA TECNICA Spalla di Bellota iberica al 100% affettata con un coltello. Pata. Aracena

Peso
Circa 4,8 kg
Presentazione
15-17 bustine da 100gr.
Tipo di affettatura
Coltello/mano affettato
Sigillo colore R.D 4/2014
Nero
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
20 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Aracena - Huelva
Luogo di allevamento
Zufre, Higuera de la Sierra e La Granada de Río-Tinto
Consegna in
4-6 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine
Ingredienti
Paleta di 100% bellota ibérica e sale marino
Informazioni sulla spedizione
Spedizione lunedì e mercoledì
Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1577 kJ. Valore energetico kcal 379 kcal. Grassi 27g. Saturi 10 g.Carboidrati 0 g. Zuccheri 0 g. Proteine 34 g. Sale 4,9 g

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Ibéricos Doble F è il marchio di una piccola azienda familiare di allevatori di maiali iberici e fabbricanti di prodotti elaborati a partire da essi. Tutto ha inizio nel 1998, ma dal 2004, in seguito alle richieste di familiari e amici, ha inizio la produzione vera e propria che continua fino ad oggi. L’azienda dispone di un suo allevamento di scrofe da riproduzione situato nella Sierra di Siviglia. L'ingrasso dei maiali avviene a base di ghiande, mentre la successiva elaborazione e stagionatura dei prodotti che ne derivano ha luogo nella Sierra di Huelva, nello specifico nell’area di Aracena y Picos de Aroche.

Descrizione

Il paleta di bellota 100% ibérica di Doppia F, affettato in contenitori da 100 grammi, proviene da suini allevati nella Sierra de Aracena e nei Picos de Aroche. Questa esclusiva selezione di spalla, della Dehesa El Higueral, si distingue per il suo impegno sostenibile nell'utilizzo di corde e vitolas biodegradabili. Con il 54% di acido oleico, riflette una dieta di qualità in bellota, offrendo un vero piacere gastronomico.

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Rendiconto
Valutazione(2)
Ramon C.
YA HABIA COMPRADO ANTES DE ESTE PRODUCTOR Y SIEMPRE ME HAN SALIDO
MUY BIEN.
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