Informazioni su Paleta del 50% Ibérica esca affettata + REGALO
10 bustine di paleta 50% Ibérica Esca Affettata a Macchina con un peso totale di 1 kg + REGALO: 2 Candele Chorizo ibérico da bellota da 250 g. e 2 Candele Salchichón ibérico da bellota da 250 g.
Ti diamo 1 kg di salsiccia ibérico di bellota.
Si tratta di una paleta ibérica da animali allevati nei campi di Castilla y León che dopo la macellazione viene stagionato per sfruttare le particolari condizioni climatiche di Zamora e Salamanca. La combinazione dei pascoli di Zamoran e l'ecosistema fanno sì che questo produttore offra un 50% Ibérica paleta naturale di Cebo .
Tutti i prodotti ibérico Melquiades Rodríguez hanno la garanzia di qualità del certificatore CERTICAR che conferma il rispetto dello standard ibérico.
Il paleta ibérica Affettato è presentato in 10 bustine sottovuoto da 100gr ciascuna con un peso complessivo di 1kg.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Paleta del 50% Ibérica esca affettata + REGALO
- Peso
- 2 Kg
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 100 gr
- Tipo di affettatura
- Affettatura a macchina
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Bianco
- Categoria
- Esca iberica
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
- Maneggio
- Cresciuto in aziende agricole specializzate nella penisola iberica
- Guarigione minima
- 12 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Zamora
- Consegna in
- 3 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
- Ingredienti
- Carne magra di suino ibérico bellota, sale, paprika, spezie, destrosio, maltodestrine di mais, emulsionante E-452 e antiossidante E-301. Budello commestibile
Carne magra di suino ibérico bellota, sale, spezie, latte in polvere, destrina, destrosio, proteine di soia, emulsionanti (E-450 i, E-452 i, E-451 i), antiossidante (E-331 iii), proteine del latte, conservanti (E-252, E-250). Budello commestibile
Esca per spalla 50% iberica, sale, zucchero, zuccheri (destrosio), antiossidante (E-331iii, E-301) e conservante (E-252)
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1771kJ. Valore energetico kcal 427 kcal. Grassi 35,7g. Saturi 13,8 g. Carboidrati 1g. Zuccheri 1g. Proteine 25,5g. Sale 3,7 g
Valore energetico kJ 1787kJ. Valore energetico kcal 431 kcal. Grassi 34,7g. Saturi 13,7g. Carboidrati 1,0g. Zuccheri 1,0g. Proteine 25,5g. Sale 3,7 g
Scheda Prodotto Avviso
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Melquiades Rodríguez Prosciutti iberici
Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .
Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.
La tradizione nei prosciutti iberici Melquiades
I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.
Offerta speciale: Bustine del 50% Ibérico paleta Esca a fette (1kg) con REGALO di 2 Candele Chorizo ibérico bellota(500g) e 2 Candele Salchichón ibérico bellota (500g).
Realizzato secondo la ricetta del rinomato e pluripremiato marchio Melquiades de Zamora. Con la garanzia di qualità CERTICAR.
Il paleta è confezionato sottovuoto in 10 bustine da 100gr ciascuna.