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RECOMENDADO
Spalla di Bellota iberica 100% tagliata con il coltello (Salamanca)
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Spalla di Bellota iberica 100% tagliata con il coltello (Salamanca)

Paleta Pata Negra. Paleta Bellota 100 % iberica tagliata a coltello
Spalla di Bellota iberica affettata al 100%. Tavolozza Pata. Sanchez Romero Carvajal
Opiniones Verificadas por clientes registrados  Valutato in 4.8/5.0 basato su 14 Valutazione

Informazioni su Spalla di Bellota iberica 100% tagliata con il coltello (Salamanca)

La spalla Bellota iberica al 100% di Cerdoh! È unico. Da Ciudad Rodrigo, Salamanca. Ottenuto da maiali iberici di lampiña, speciale per le sue dimensioni più piccole e la succosità della sua carne.

La spalla 100% iberica di Bellota viene affettata a mano e confezionata sottovuoto per un facile consumo.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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84,00 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

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Dettagli del prodotto
Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LPIB-100%-CERDOH!_1kg

SCHEDA TECNICA Spalla di Bellota iberica 100% tagliata con il coltello (Salamanca)

Peso
1 Kg
Presentazione
Bustine sottovuoto da 100 gr
Tipo di affettatura
Coltello/mano affettato
Sigillo colore R.D 4/2014
Nero
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
28 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Villar de Argañán
Luogo di allevamento
Campo de Argañán - Salamanca
Consegna in
2/3 giorni
Ingredienti
Spalla di maiale iberico, sale, conservanti E250 e E252
Informazioni nutrizionali
Energia: 335 K.cal Proteina grezza: 33,2 g. Contenuto di grassi: 22,2 g Grassi saturi: 6,5 g. Carboidrati: 1 g Zuccheri totali: 0,8 g. Sale: 2,9 g.
Registrazione sanitaria
Prosciutti iberici di bellota - CerdOH! Spagna 10.025071/SA

Scheda Prodotto Avviso

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Incontra il produttore

I pascoli di Campo de Argañán (Salamanca)

Nella Dehesa del Campo de Argañán a Salamanca, i fratelli García Hervalejo allevano i loro maiali iberici. Esclusivamente 200 animali curati nei minimi dettagli senza fretta o stress. La sua guarigione avviene con cura e dettaglio. Garantire tracciabilità e omogeneità nei suoi esclusivi prodotti 100% iberici alimentati a ghianda.

I prodotti di Cerdoh! Sono un impegno per l'innovazione e la presentazione. La giovinezza dei suoi proprietari, la loro formazione e l'orientamento al cliente sono evidenti in ogni prodotto e servizio fornito.

Prodotti iberici Cerdoh!

Non solo hanno una spalla Bellota eccezionale, il lombo iberico al 100% di ghianda Cerdoh! è eccezionale. Ha superato nelle degustazioni alla cieca i marchi più riconosciuti sul mercato. Una texture morbida, untuosa e delicata. Forse il miglior lombo di ghianda iberica al 100% al mondo.

Puoi consultare il nostro intero catalogo di prosciutto iberico alimentato a ghiande al miglior prezzo e preselezionato in modo da poter ottenere la tua scelta giusta al 100%.

Descrizione

Il paleta di bellota 100% Ibérica di Cerdoh! è unico e proviene da Ciudad Rodrigo, Salamanca. Si ottiene da maiali iberici della stirpe glabra, noti per le loro dimensioni più piccole e la succosità della loro carne. Questo paleta viene affettato a mano e confezionato sottovuoto per un facile consumo.

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Valutazione(14)
Alison S.
Buenísima, nada que decir volveremos a repetir seguro.
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