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confezione 100% Prosciutto iberico di Bellota affettato
confezione 100% Prosciutto iberico di Bellota affettato

Spalla Bellota affettata iberica al 100%, Cumbres Mayores - Huelva

Spalla di esca affettata 50% iberica in bustine sottovuoto
Paleta de bellota 100% iberica dell’Estremadura affettata a macchina
Opiniones Verificadas por clientes registrados  Valutato in 4.4/5.0 basato su 12 Valutazione

Informazioni su Spalla Bellota affettata iberica al 100%, Cumbres Mayores - Huelva

La spalla 100% iberica Bellota affettata da Chaparro è pronta per il consumo. Basta rimuovere dalla busta sottovuoto e dalla piastra. Proviene dagli arti anteriori di maiali iberici allevati nella Sierra de Aracena e nella regione di Picos de Aroche a Huelva.

La famiglia Chaparro cura tutti i suoi ghiaccioli in modo naturale. A questa tavolozza di pata aggiungono solo sale marino e tempo nelle cantine naturali di Cumbres Mayores dove elaborano l'autentica pata de bellota paleta.

Affettato e confezionato sottovuoto per un facile consumo.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
Per saperne di piùMostra meno
87,10 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Peso
  • 1 kg
  • 2 kg
Disponibile
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Dettagli del prodotto
Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
PIB_LM_100_CHAPARRO_1kg

SCHEDA TECNICA Spalla Bellota affettata iberica al 100%, Cumbres Mayores - Huelva

Peso
1 Kg
Presentazione
Bustine sottovuoto da 100 gr
Tipo di affettatura
Affettatura a macchina
Sigillo colore R.D 4/2014
Nero
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
24 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Luogo di allevamento
Grandi Vertici - Huelva
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine
Registrazione sanitaria
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.02712/h
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.12130/H

Referenze specifiche

mpn
PIB_LM_100_CHAPARRO_1kg

Scheda Prodotto Avviso

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Incontra il produttore

Prosciutti iberici Cumbres Mayores. Huelva

Sono la terza generazione nella produzione artigianale di prosciutti iberici dal 1909. Azienda situata a Cumbres Mayores, in un luogo emblematico del Parco Naturale di Aracena e Picos de Aroche, nella provincia di Huelva, Andalusia. Cumbres Mayores è un'enclave unica nella produzione di prosciutto iberico.

Cumbres Mayores ha un clima perfetto per la stagionatura di prosciutti e salsicce iberiche dove vengono stagionati in essiccatoi naturali con caratteristiche marcate che rimandano a consistenze e sapori con un'elaborazione completamente artigianale.

Situato a nord di Huelva. Ottimi prodotti iberici considerati gourmet sono distribuiti a livello privato e per ristoranti prestigiosi.

I migliori pezzi di Jamones Ibéricos Chaparro sono coperti dalla Denominazione di Origine Jabugo, che garantisce che i prosciutti di spalla appartengano a maiali iberici di razza pura allevati in libertà nei pascoli.

Jamones Chaparro si distingue per la produzione di prosciutto iberico biologico realizzato con ingredienti biologici al 100% e da carne di maiale iberica biologica al 100%. In questa sezione spicca il prosciutto iberico più costoso del mondo, che viene meticolosamente stagionato nelle cantine naturali della famiglia Chaparro.

Descrizione

Il Ibérico bellota paleta affettato al 100% di Chaparro è pronto da mangiare. Proviene da maiali iberici allevati nella Sierra de Aracena e Picos de Aroche a Huelva. La famiglia Chaparro lo cura naturalmente con sale marino e tempo a Cumbres Mayores, e lo presenta affettato e confezionato sottovuoto.

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Rendiconto
Valutazione(12)
Juan G.
Los productos de Chaparro son de calidad 10
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