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Centro Paleta Cebo Campo 50% Ibérica San Ingelmo - Salamanca

Informazioni su Centro Paleta Cebo Campo 50% Ibérica San Ingelmo - Salamanca

Centro de Paleta de Cebo Campo 50% iberica San Ingelmo da Salamanca direttamente a casa tua.

È una spalla iberica disossata e levigata che puoi ordinare tagliata in blocchi più piccoli pronti per essere tagliati a macchina a casa. IMPORTANTE: Se hai intenzione di tagliare questa spalla disossata alla macchina che hai a una temperatura molto bassa, toccando lo 0º, in modo che la fetta non si attacchi alla macchina affettatrice.

Questo blocco di spalla iberica di esca da campo disossata San Ingelmo ha tutta la qualità dei prosciutti San Ingelmo che sono sempre fatti con animali della fattoria di famiglia. Autentica tavolozza iberica artigianale.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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79,90 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Peso
  • 2,5-3kg
  • 2,1-2,6kg
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Dettagli del prodotto
DESH_PICC_SIG_2,1-2,6kgs

SCHEDA TECNICA Centro Paleta Cebo Campo 50% Ibérica San Ingelmo - Salamanca

Peso
2,2-2,6kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Verde
Categoria
Esca da campo
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
Maneggio
Cresciuto in libertà nella campagna e nelle montagne di Béjar, Ledrada e Candelario
Guarigione minima
24 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Salamanca
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
Spalla di maiale, sale comune, zuccheri, conservanti (E-250, E-252) e antiossidanti (E-301, E331iii).
Registrazione sanitaria
Prosciutti e salsicce San Ingelmo. Spagna 10.027505/SA

Referenze specifiche

mpn
DESH_PICC_SIG_2_1-2_6kgs

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

La famiglia Ingelmo alleva maiali di razza iberica nella Sierra di Béjar y Candelario da oltre 25 anni. Le fattorie Valdelazarza e Navalcuervo sono allevamenti tradizionali nei quali la cura e l'attenzione per l'animale iberico si traducono nella qualità dei prosciutti e degli insaccati San Ingelmo.

Descrizione

San Ingelmo 50% Iberico Cebo Campo Spalla Centro a Salamanca. Viene consegnato disossato e lucidato a pezzi per essere tagliato a casa con un'affettatrice. Si consiglia di tenerlo a bassa temperatura per facilitare il taglio. Proviene dall'azienda agricola di famiglia di Jamones San Ingelmo.

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