Informazioni su Lingotto di agnello da latte disossato
Lingotto di agnello da latte disossato. Realizzato con la migliore carne di cosciotto d'agnello dei pascoli dell'Estremadura. Pronto da rigenerare in 10 minuti nella padella di casa con un filo d'olio.
Il formato di vendita è a due piatti da 1 kg. Conservare ad una temperatura di -18°C. Una volta scongelato, non scongelare di nuovo.
La raccomandazione* è che ogni porzione da 140 g sia per 1 porzione. I due lingotti sarebbero per 12 - 14 porzioni.
A partire da 6,35* Euro a persona.!
Puoi gustare questo squisito lingotto di agnello da latte disossato con un abbinamento a base di vini rossi giovani e leggeri! Può essere servito con purè di patate o salsa di frutti rossi.
Preparazione del lingotto di agnello da latte disossato:
- Mettere in una padella con un filo d'olio fino a quando la pelle non sarà croccante (10 minuti). Pre-salare a piacere.
SCHEDA TECNICA Lingotto di agnello da latte disossato
- Peso
- 2 Kg
- Presentazione
- Confezionamento sottovuoto.
- Consegna in
- Refrigerati. 2/3 giorni
- Ingredienti
- Carne di agnello da latte, strutto, pepe e sale.
- Conservazione
- Conservare non più di 30 giorni tra 0 e 5°C all'interno del sacchetto sottovuoto.
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1192 kJ. Valore energetico kcal 287 kcal. Grassi 23g. Saturi 1,89g. Carboidrati 1,89 g. Zuccheri 0,1g. Proteine 18g. Sale 0,8g
- Registrazione sanitaria
- País de Quercus. Spagna 10.026639/BA
Scheda Prodotto Avviso
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País de Quercus è un omaggio alla Dehesa Extremadura formato da una comunità di produttori appassionati di questo ecosistema naturale unico al mondo. Dal País de Quercus preparano prodotti iberici stagionati e piatti di quinta gamma solo con prodotti originali della Dehesa.
País de Quercus prepara i suoi prodotti per le tavole più esigenti e i ristoranti più importanti del paese e del mondo (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).
Approfittane e goditi una prelibatezza ibérica a casa.
Lingotto di agnello da latte disossato proveniente dai pascoli dell'Estremadura. Vengono vendute due piastre da 1 kg che si rigenerano in 10 minuti in padella con olio. Ideale per 14 persone in porzioni da 140g. Scongelare una volta e gustare.