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Doble F - Jamones ibéricos de bellota

Doble F - Jamones ibéricos de bellota

Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Poiché 6-6,5kg
105,00 €
Il paleta da ingrasso da campo 100% ibérica Double F proviene dalla mandria di razza 100% ibérica di Fabián Díaz, attentamente custodita. In questo caso si tratta di suini che non sono riusciti ad ingrassare a...

Ibéricos Doble F è il marchio di una piccola azienda familiare di allevatori di maiali iberici e fabbricanti di prodotti elaborati a partire da essi. Tutto ha inizio nel 1998, ma dal 2004, in seguito alle richieste di familiari e amici, ha inizio la produzione vera e propria che continua fino ad oggi. L’azienda dispone di un suo allevamento di scrofe da riproduzione situato nella Sierra di Siviglia. L'ingrasso dei maiali avviene a base di ghiande, mentre la successiva elaborazione e stagionatura dei prodotti che ne derivano ha luogo nella Sierra di Huelva, nello specifico nell’area di Aracena y Picos de Aroche.

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