Bustine di spala di ghianda 50% iberica...
53,55 €
59,50 €
Affettato prosciutto iberico Bellota al 100%....
39,90 €
49,90 €
Prosciutto di Bellota 50% iberico tagliato con...
89,80 €
112,25 €
Articoli
Il miglior prosciutto della SpagnaIl titolo da solo incute rispetto. Qual è il miglior prosciutto stagionato della Spagna? Beh, c'è una risposta ufficiale a questa domanda e ce la dà il Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione ogni due anni con il premio "Food of Spain". Premio Cibo di Spagna per il miglior...
Il prosciutto iberico può essere congelato?La risposta è categorica e affermativa: sì, è possibile congelare il prosciutto iberico.
Quando parliamo di congelamento del prosciutto, dobbiamo distinguere tra due opzioni.
In questo articolo ti parleremo dei tipi di congelamento esistenti e delle differenze tra i due.
Tipi di congelamento...
Hermanos Martín Sanchez. Jamones y embutidos ibéricos
Peso:
6-6,5kg
103,00 €
0
Valutazione
Questo Lotto paleta di razza Cebo 50% ibérica dei Fratelli Martín Sánchez è composto da:
1 paleta di esche ibérica razza al 50% (4,5-5 kg)
1/2 Chorizo Ibérico bellota (0,6–0,7 kg)
1/2 Ibérico bellota salsiccia...
Peso:
6,3-6,8 kg
119,00 €
129,00 €
0
Valutazione
Squisito prosciutto Gran Selección dei fratelli Martín Sánchez. Questo prosciutto fuori standard proviene da suini che sono stati esclusi dalla norma a causa dell'ingresso tardivo nella Montanera o perché la...
Peso:
8-8,2kgs
149,00 €
0
Valutazione
Prosciutto Cebo 50% ibérico dei fratelli Martín Sánchez. Questo jamón ibérico proviene da maiali iberici selezionati che sono stati allevati nelle migliori fattorie della penisola. 50% maiali iberici alimentati con...
Peso:
6-6,5kg
183,00 €
0
Valutazione
Questo squisito paleta Lot di bellota razza 50% ibérica dei Fratelli Martín Sánchez è composto da:
1 paleta di bellota 50% ibérica razza (4,5-5 kg)
1/2 bellota Ibérico chorizo (0,6-0,7 kg)
1/2 bellota Ibérico...
Peso:
10-10,5kgs
205,20 €
0
Valutazione
Questo ibérico di Prosciutto Cebo al 50% dei Fratelli Martín Sánchez è composto da:
1 50% Razza Ibérica Prosciutto Cebo (7-7,5 kg)
1/2 Chorizo Ibérico bellota (0,6–0,7 kg)
1/2 Ibérico bellota salsiccia...
Peso:
8,5kg
259,00 €
269,00 €
0
Valutazione
Prosciutto di bellota ibérico al 50% dai fratelli Martín Sánchez. Questo jamón ibérico proviene da maiali iberici selezionati che sono stati allevati nelle migliori fattorie della penisola. Il 50% di maiali iberici...
Peso:
11,5-12kgs
329,00 €
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Valutazione
Questo speciale lotto 50 Jamón de Bellota ibérico dei Fratelli Martín Sánchez è composto da:
1 Jamón De Bellota 50% Ibérica di razza (8–8,5 kg)
1/2 bellota Ibérico chorizo (0,6-0,7 kg)
1/2 bellota Ibérico...
Peso:
10-10,5kgs
427,00 €
0
Valutazione
Questo lotto unico Jamón de Bellota 100% ibérico dei Fratelli Martín Sánchez è composto da:
1 Jamón De Bellota 100% Ibérica di razza (7–7,5 kg)
1/2 Chorizo Ibérico bellota (0,6–0,7 kg)
1/2 Ibérico bellota...
Negli anni '50, Venancio Martín, mulattiere di professione, girava per le città della Castiglia e dell'Estremadura offrendo i prosciutti iberici e le salsicce prodotte dalla famiglia in modo tradizionale.
Dall'inizio del nuovo secolo, i suoi figli hanno incrementato la loro attività produttiva iberica con ottimi risultati.
Tutti i prodotti iberici realizzati da Hermanos Martín Sánchez sono certificati da HYCER, società di revisione autorizzata a certificare la conformità alla RD 4/2014 della norma ibérico.
Inoltre, tutti i prodotti Martín Sánchez hanno il riconoscimento del marchio di garanzia dei prodotti castigliano-leonesi, Tierra de Sabor.
Per dare un maggiore controllo ai prodotti realizzati da Hermanos Martín Sánchez, questa azienda è coperta dalla DOP Jamón de Guijuelo , che copre i prodotti più selezionati dal suo essiccatoio.
Di particolare rilievo è il BELLAVISTA AWARDS'22 , che ne riconosce l'eccellenza aziendale.