Bustine di spala di ghianda 50% iberica...
44,63 €
59,50 €
Affettato prosciutto iberico Bellota al 100%....
39,90 €
49,90 €
Prosciutto di Bellota 50% iberico tagliato con...
89,80 €
112,25 €
Articoli
Il miglior prosciutto della SpagnaIl titolo da solo incute rispetto. Qual è il miglior prosciutto stagionato della Spagna? Beh, c'è una risposta ufficiale a questa domanda e ce la dà il Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione ogni due anni con il premio "Food of Spain". Premio Cibo di Spagna per il miglior...
Il prosciutto iberico può essere congelato?La risposta è categorica e affermativa: sì, è possibile congelare il prosciutto iberico.
Quando parliamo di congelamento del prosciutto, dobbiamo distinguere tra due opzioni.
In questo articolo ti parleremo dei tipi di congelamento esistenti e delle differenze tra i due.
Tipi di congelamento...
Jamones Ibéricos Extremeños - García Mimbrero
Peso:
0,3-0,5kg
25,00 €
Lotto speciale di salsicce iberiche di García Mimbrero composto da:
1 salsiccia a ferro di cavallo ibérico 0,3-0,4 kg
1 sanguinaccio ibérica 0,3-0,4 kg
1 chorizo dolce a ferro di cavallo 0,3-0,4 kg
1 chorizo...
Pesos: Poiché
1 Kg
27,80 €
Vivi in bocca la campagna, la terra e il profumo dell'Estremadura. Un lombo che proviene da un animale allevato in Estremadura, nutrito con mangimi autoprodotti e le numerose erbe e radici che trova in campagna....
Pesos: Poiché
1 Kg
41,00 €
Vivi in bocca la campagna, la terra e l'aroma dell'Estremadura. Un lombo che proviene da un animale allevato allo stato brado nelle campagne dell'Estremadura, nutrito con bellota nella stagione della montanera insieme...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
59,99 €
Questo speciale regalo di San Valentino è la chiave dell'amore da condividere con la persona amata. Prova questo squisito impacco di García Mimbrero realizzato nei pascoli dell'Estremadura. Per forgiare i ricordi più...
Peso:
1kg
62,50 €
Spalla esca 50% razza iberica della famiglia García Mimbrero affettata in formato tapas.
García Mimbrero è un'azienda 100% Estremadura con tre generazioni di saggezza accumulata alle spalle. In Jamones García...
Pesos: Poiché
4-4,5kg
69,00 €
García Mimbrero è un'azienda 100% Estremadura con tre generazioni di saggezza accumulata alle spalle. In Jamones García Mimbrero, c'è un'integrazione verticale del processo di produzione. Dall'elaborazione del mangime...
Peso:
1kg
76,00 €
81,00 €
Spalla di ghianda 50% razza iberica della famiglia García Mimbrero affettata in formato tapas.
Ricorda che la spalla di Bellota affettata 50% iberica è ottenuta dall'estremità anteriore dei maiali iberici. Questo non...
Pesos: Poiché
3,5-4kgs
78,50 €
Vivi in bocca la campagna, la terra e il profumo dell'Estremadura. Una Paleta che proviene da un animale allevato libero nella campagna dell'Estremadura, alimentato con mangimi fatti in casa e le numerose erbe a...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Poiché
4-4,5kg
85,00 €
Sperimenta in bocca l'esca di campo, la terra e l'aroma dell'Estremadura. Una razza iberica Paleta Cebo de Campo al 50% che proviene da un animale allevato libero nella campagna dell'Estremadura, alimentato con...
Peso:
1kg
89,90 €
Prosciutto alimentato a ghiande 50% razza iberica della famiglia García Mimbrero affettato in formato tapas.
Il 50% di maiali iberici da cui provengono questi prosciutti proviene da madre iberica al 100% e padre...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Poiché
4-4,5kg
97,95 €
Una spalla Bellota 75% razza iberica DOP Dehesa de Extremadura è un frutto prelibato della diversità del pascolo dell'Estremadura. Tutta la succosità e l'aroma offerti da una dieta a base di ghiande ed erbe...
Peso:
4-4,5kg
110,60 €
158,00 €
Offerta speciale
Vivi in bocca la campagna, la terra e l'aroma dell'Estremadura. Approfitta di questo fantastico Lotto di 2 Spalle che provengono da un animale allevato libero nelle campagne dell'Estremadura, nutrito con mangimi...
Jamones Ibéricos García Mimbrero ha alle spalle tre generazioni di saggezza. Tutto inizia nel 1956, quando Rafael García Mimbrero fonda l'azienda con l’intenzione di offrire prosciutto iberico di qualità a un prezzo equo e accessibile.
Sono passati più di 60 anni da quando Rafael García ha creato “La Casa”, ma in questa famiglia il lavoro continua ad essere svolto con la stessa dedizione e affetto. L'obiettivo non è cambiato: elaborare un prosciutto di qualità con caratteristiche omogenee che durino nel tempo.
Per farlo, nei prosciutti iberici García Mimbrero il segreto sta nel rigoroso controllo della catena di produzione. Infatti, si va dalla produzione dei mangimi fino all'essiccazione di spalle e prosciutti, passando per l'allevamento e l'ingrasso di maiali iberici altamente selezionati.