Bustine di spala di ghianda 50% iberica...
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Affettato prosciutto iberico Bellota al 100%....
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Prosciutto di Bellota 50% iberico tagliato con...
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Il miglior prosciutto della SpagnaIl titolo da solo incute rispetto. Qual è il miglior prosciutto stagionato della Spagna? Beh, c'è una risposta ufficiale a questa domanda e ce la dà il Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione ogni due anni con il premio "Food of Spain". Premio Cibo di Spagna per il miglior...
Il prosciutto iberico può essere congelato?La risposta è categorica e affermativa: sì, è possibile congelare il prosciutto iberico.
Quando parliamo di congelamento del prosciutto, dobbiamo distinguere tra due opzioni.
In questo articolo ti parleremo dei tipi di congelamento esistenti e delle differenze tra i due.
Tipi di congelamento...
Jamones ibéricos JAPASUR
JAPASUR è un gruppo di aziende dell'Estremadura con il maiale iberico come attività principale. Il Gruppo Japasur ha iniziato il suo percorso nel 1992 con l'avvio della sua fabbrica a Higuera la Real, acquisendo anni dopo il macello situato a Zafra per completare la sua catena produttiva. Il nostro modo di elaborare e la posizione geografica privilegiata garantiscono una qualità finale incomparabile nei nostri prodotti.