Bustine di spala di ghianda 50% iberica...
53,55 €
59,50 €
Affettato prosciutto iberico Bellota al 100%....
39,90 €
49,90 €
Prosciutto di Bellota 50% iberico tagliato con...
89,80 €
112,25 €
Articoli
Il miglior prosciutto della SpagnaIl titolo da solo incute rispetto. Qual è il miglior prosciutto stagionato della Spagna? Beh, c'è una risposta ufficiale a questa domanda e ce la dà il Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione ogni due anni con il premio "Food of Spain". Premio Cibo di Spagna per il miglior...
Il prosciutto iberico può essere congelato?La risposta è categorica e affermativa: sì, è possibile congelare il prosciutto iberico.
Quando parliamo di congelamento del prosciutto, dobbiamo distinguere tra due opzioni.
In questo articolo ti parleremo dei tipi di congelamento esistenti e delle differenze tra i due.
Tipi di congelamento...
Jamones ibéricos Tartessos - Cumbres Mayores - Huelva
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
5,5-6kg
79,90 €
3
Valutazione
Spalla esca 50% iberica. Cumbres Mayores - Huelva con un peso vicino ai 6 kg e una purezza razziale del 50% iberica. Proviene da animali allevati intensivamente nelle fattorie che la famiglia Castaño possiede a...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
880gr
79,95 €
89,95 €
0
Valutazione
10 bustine di prosciutto iberico ghianda 50% razza iberica affettata con coltello + 1 regalo.
Dal prosciutto iberico ghianda 50% razza iberica tagliata a fette sottili e confezionata sottovuoto in bustine da 80 gr....
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Poiché
4-4,5kg
84,90 €
4
Valutazione
La spalla iberica al 75% di Bellota Tartessos un pezzo dell'arto anteriore da maiali adulti di razza iberica al 75%.
Da maiali iberici allevati in semi-libertà e nutriti con ghiande nella fase montanera....
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
5,5-6kg
86,90 €
0
Valutazione
Spalla dell'esca da campo 50% iberica. Cumbres Mayores - Campo di Huelva con un peso vicino ai 6 kg e una purezza razziale del 50% iberica. Proviene da animali allevati estensivamente in fattorie familiari nella...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
4,5-5kg
119,95 €
2
Valutazione
Spalla di ghianda 50% iberica, ha una composizione di 98% spalla di maiale iberico di Bellota e 2% sale prelevato dalla salatura.
50% spalla di ghianda iberica stagionata negli essiccatoi di Cumbres Mayores a Huelva...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
6,5-7kg
124,90 €
2
Valutazione
Tartesos Ham Green label con un peso vicino ai 6 kg non può mai essere chiamato prosciutto iberico anche se ha pascolato liberamente tra i lecci. La regola iberica impedisce la classificazione del prosciutto iberico...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
5-5,5kg
138,90 €
1
Commento
Spalla di ghianda iberica al 100%, l'autentica spalla iberica pata DO Jabugo. Spalla iberica di ghianda 100% stagionata negli essiccatoi di Cumbres Mayores a Huelva, uno dei centri per eccellenza della Denominazione...
Peso:
5-5,5kg
163,00 €
0
Valutazione
Spalla 75% ghianda iberica, denominazione di origine Jamón de Huelva (Jabugo). Razza iberica pura al 100% (SUMMUM). Qualità della ghianda. Categoria di qualità superiore concessa dalla Denominazione di Origine Jamón...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
8,5-9kg
199,00 €
0
Valutazione
50% prosciutto iberico esca con un peso vicino ai 9 kg e una purezza razziale del 50% iberico, ideale per i grandi consumatori. Proviene da animali allevati intensivamente in fattorie familiari a Cumbres Mayores.
50%...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
7 kg
199,00 €
0
Valutazione
Tartesos Ham Red Label non può mai essere chiamato prosciutto iberico anche se ha pascolato liberamente tra i lecci. La norma iberica impedisce la classificazione del prosciutto iberico a quei prosciutti che non...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
8,5-9kg
218,00 €
0
Valutazione
Prosciutto esca di campo 50% iberico. Cumbres Mayores - Huelva con un peso vicino ai 9 kg e una purezza razziale del 50% iberico, ideale per i grandi consumatori. Proviene da animali allevati estensivamente nelle...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
8,5-9kg
239,00 €
0
Valutazione
Il 50% di prosciutto iberico alimentato a ghiande ha una composizione del 98% di prosciutto di maiale iberico alimentato a ghiande e del 2% di sale prelevato dalla salatura. Prosciutto di qualità Bellota, con...
Prosciutti iberici Tartessos. Tradizione secolare presente in tutto il mondo attraverso prodotti iberici di eccellente qualità.
Nella Sierra de Huelva, a Cumbres Mayores, in uno dei villaggi più alti della provincia c'è un microclima eccellente per l'allevamento del miglior prosciutto iberico alimentato a ghianda.
Tartessos è un'azienda fondata nel 1890 con l'illusione di sviluppare e allevare prosciutti iberici di alta qualità e con l'intenzione di essere riconosciuta in tutto lo stato spagnolo.
L'esperienza della famiglia e della natura dove i prosciutti iberici vengono essiccati e stagionati danno una qualità incredibile dando un sapore eccezionale. La stagionatura dei loro prosciutti va da tre a quattro lunghi anni.
Tartessos produce prosciutto iberico di Jabugo con la Denominazione di Origine Jabugo. Puoi vedere una selezione di tutti i nostri prodotti sotto il DO Jabugo.
Non sarà strano trovarci nei migliori ristoranti Tartessos prosciutti iberici a Huelva. Molti ristoranti rinomati lo includono nei loro menu.