Quesos Gallego Sanz

La fabbrica Quesos Gallego Sanz, le cui origini risalgono ai primi anni del 1900 a Villanueva de Alcardete, La Mancha. Fondata da Domingo Gallego Martínez, è nata come attività zootecnica familiare dedicata all'allevamento di pecore della Mancia ed è stata trasformata nel tempo in una moderna fabbrica di prodotti lattiero-caseari.

Oggi Quesos Gallego Sanz è riconosciuta per l'eccellente qualità dei suoi ingredienti e per la sua eccezionale presenza nei mercati alimentari. Con quattro marche di formaggio, combinano l'esperienza artigianale accumulata dall'inizio del XX secolo con l'efficienza della più avanzata tecnologia di produzione alimentare. La qualità e il sapore dei suoi formaggi sono il risultato di una tradizione secolare e di un rigoroso controllo di qualità.