Informazioni su Prosciutto iberico di ghianda al 100% con servizio di affettatura gratuito. Huelva
Ti offriamo una ibérico jamón de bellota al 100% da 6-6,5 kg che verrà affettata completamente con un coltello per te e confezionata sottovuoto in bustine (23-25 bustine) da 100 gr.
Un coltello affettato al 100% di jamón de bellota ibérico dalla ditta Doble F che viene stagionato nella città di Granada de Rio-Tinto vicino a Higuera de la Sierra nella Sierra de Aracena e Picos de Aroche.
Fabian Díaz, padre e figlio, lavorano da 25 anni nell'allevamento di suini al 100% ibérico . Double F è il marchio di una famiglia di bovini. I maiali iberici Doppia F vengono ingrassati nella Dehesa El Higueral de Zufre (Huelva)
Doble F lavora con materiali biodegradabili come il sisal per le corde e la carta erba per le vitolas.
STOCK LIMITATO
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Prosciutto iberico di ghianda al 100% con servizio di affettatura gratuito. Huelva
- Peso
- 2,4 kg circa.
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 100 gr
- Tipo di affettatura
- Coltello/mano affettato
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 36 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Aracena - Huelva
- Luogo di allevamento
- Zufre, Higuera de la Sierra e La Granada de Río-Tinto
- Consegna in
- 4-6 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza Glutine
- Ingredienti
- Jamón de Bellota 100% Ibérica, zucchero, conservanti: sale e E-252, antiossidante: E-301 e correttore di acidità: E-331iii.
- Informazioni sulla spedizione
- Spedizione lunedì e mercoledì
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico (kJ/kcal): 1462/351. Grassi (g): 24,5 di cui saturi (g): 9,10. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 31,4. Sale (g): 3,9
Scheda Prodotto Avviso
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Ibéricos Doble F è il marchio di una piccola azienda familiare di allevatori di maiali iberici e fabbricanti di prodotti elaborati a partire da essi. Tutto ha inizio nel 1998, ma dal 2004, in seguito alle richieste di familiari e amici, ha inizio la produzione vera e propria che continua fino ad oggi. L’azienda dispone di un suo allevamento di scrofe da riproduzione situato nella Sierra di Siviglia. L'ingrasso dei maiali avviene a base di ghiande, mentre la successiva elaborazione e stagionatura dei prodotti che ne derivano ha luogo nella Sierra di Huelva, nello specifico nell’area di Aracena y Picos de Aroche.
Offriamo un prosciutto di ghianda 100% iberico, affettato al coltello e confezionato sottovuoto in bustine da 100 g, della ditta Doble F. Prodotto nella Sierra de Aracena e Picos de Aroche, con maiali allevati nella Dehesa El Higueral de Zufre (Huelva) da una famiglia di allevatori con 25 anni di esperienza nell'allevamento di maiali iberici. Il marchio Double F utilizza materiali biodegradabili nel suo processo.