Informazioni su Bustine Bellota Prosciutto 50% iberico sottovuoto. Dehesa Grande
50% prosciutto iberico alimentato a ghiande affettato a macchina e confezionato sottovuoto in 10 bustine da 100gr. Prosciutto iberico alimentato a ghiande da maiali allevati nelle Dehesas de Vitigudino e nel Parco Naturale Arribes del Duero. La Cooperativa Dehesa Grande è riconosciuta nel settore iberico e zootecnico per l'eccellente qualità dei suoi prodotti freschi e stagionati.
1 kg di prosciutto iberico affettato alimentato a ghiande che proviene esclusivamente dai maiali di agricoltori cooperativi. Garanzia assoluta di tracciabilità nella razza iberica e nell'alimentazione delle ghiande. Questo prosciutto viene affettato ogni giorno a Vitigudino per garantire il prosciutto più fresco possibile prima di arrivare a casa tua.
L'acquisto di questo prosciutto affettato alimentato a ghiande a questo prezzo è un vero affare.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Bustine Bellota Prosciutto 50% iberico sottovuoto. Dehesa Grande
- Peso
- 1kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Rosso
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Luogo di allevamento
- Parco Naturale Arribes del Duero
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Prosciutto iberico alimentato con ghianda, sale, zucchero, conservanti (E-252 e E-250), antiossidante (E-316).
- Registrazione sanitaria
- Dehesa Grande. Spagna 10.23440/SA
Referenze specifiche
- mpn
- LJIB_50_DG_1kg
Scheda Prodotto Avviso
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Affettato Ibéricos Dehesa Grande, il jamón ibérico facile da consumare.
Direttamente dal contadino
Dehesa Grande è la Cooperativa di Allevamento che riunisce 600 allevatori di bovini e suini ibérico nel nord-ovest di Salamanca. Situata nel comune di Vitigudino, la Cooperativa conta più di 500 madri 100% iberiche.
A Dehesa Grande, il maiale 100% ibérico bellota viene allevato in libertà in tutto il Parco Naturale degli Arribes del Duero. Un paesaggio incomparabile che combina il fiume Duero con la Dehesa Salamanca.
La tracciabilità è garantita in tutti i pezzi iberici che vengono stagionati nei capannoni di essiccazione di Vitigudino, capitale della regione degli Arribes del Duero.
Solo il 100% ibérico jamón de bellota o il jamón ibérico più selezionato di esche da campo vengono scelti dai partner di Dehesa Grande per la commercializzazione.
Questa cooperativa è riconosciuta a livello nazionale per la qualità del suo bestiame. Essendo un riferimento internazionale come produttore dell'Indicazione Geografica Protetta IGP Morucha de Salamanca.
Tra gli altri riconoscimenti, questa cooperativa è certificata e approvata per servire la sua carne bovina a clienti esigenti come Carrefour o McDonalds.
Prosciutto di Cebo Campo 100% ibérico
Acquistare il prosciutto di cebo da campo al 100% ibérico non è un compito facile. Pochi agricoltori optano per questa categoria. La Cooperativa Dehesa Grande ci offre il suo prosciutto di cebo da campo al 100% ibérico a prezzo di fabbrica.
Affettati iberici
L'acquisto di prosciutti iberici affettati sta diventando ogni giorno più comune ed è l'opzione scelta da molti consumatori.
Dehesa Grande sviluppa questa attività per soddisfare i consumatori più esigenti di ibérico .
Jamón De Bellota 50% ibérico affettato a macchina, 10 bustine da 100 grammi, provenienti da maiali allevati nelle Dehesas de Vitigudino e nel Parco Naturale Arribes del Duero, prodotti dalla Cooperativa Dehesa Grande. Fresco e di alta qualità.