Informazioni su 50% Ibérico Prosciutto di Monesterio cebo affettato al coltello
Goditi uno squisito Prosciutto Ibérica Cebo di Razza 50% di Monesterio del peso di 7-7,5 kg che viene spedito già affettato e confezionato sottovuoto.
Il prosciutto è prodotto dal famoso tagliatore Jesús García per il suo marchio Arte Corte.
Questo prosciutto proviene da suini appositamente selezionati che sono stati nutriti con cereali e legumi. Questi maiali, allevati nelle fattorie di Monesterio e dell'Estremadura meridionale, sviluppano muscoli superiori che migliorano la qualità del prosciutto.
Con un processo di stagionatura artigianale di 2 o 3 anni in capannoni di essiccazione naturale accanto al clima freddo e secco di Monesterio, questo prosciutto acquisisce un aroma e un sapore ineguagliabili.
Il Prosciutto di Cebo 50% di razza Ibérica offre una perfetta combinazione di sapore eccezionale e benefici per la salute, essendo un'opzione ideale per il suo imbattibile rapporto qualità-prezzo.
Questo prosciutto, salutare per il cuore, grazie al suo contenuto di acido oleico, che aumenta il colesterolo HDL e riduce l'LDL. Inoltre, è un'ottima fonte di proteine, vitamine B1, B6, B12 e acido folico, benefico per il sistema nervoso.
Goditi circa 29-31 bustine sottovuoto da 100gr ottenute da un pezzo di prosciutto da 7-7,5 kg.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA 50% Ibérico Prosciutto di Monesterio cebo affettato al coltello
- Peso
- Si tratta di un prosciutto da 7-7,5 kg affettato al coltello in 29-31 bustine da 100 g
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 100 gr
- Tipo di affettatura
- Coltello/mano affettato
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Bianco
- Categoria
- Esca iberica
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Cereali vari e naturali
- Maneggio
- Allevato nei migliori masi di Monesterio
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Preparato in
- Estremadura
- Consegna in
- 4-6 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Non contiene allergeni
- Ingredienti
- Prosciutto iberico Cebo, sale, conservanti (E-252 e E-250).
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1349 kJ. Valore energetico kcal 303 kcal. Grassi 16 g. Saturi 6,53 g. Carboidrati 1 g. Zuccheri 0,5 g. Proteine 36,5 g. Sale 3,1 g
- Registrazione sanitaria
- Tribunale Art. Spagna 10.028709/BA
Scheda Prodotto Avviso
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Arte y Corte, fondata nel 2012 dal maestro tagliatore Jesús García, è specializzata nella produzione di prosciutti di alta qualità. Dopo aver vinto il campionato spagnolo di tagliatori di prosciutto, Jesús fondò la sua fabbrica utilizzando il proprio bestiame e quello di famiglia. Nel 2018, Arte Corte ha ricevuto il prestigioso Golden Ham Award per il miglior jamón de bellota dell'Estremadura, oltre ad essere stata premiata con il premio per il miglior bestiame. Goditi il gusto autentico dei migliori jamón ibérico di bellota con Arte Corte.
Goditi il Prosciutto Cebo Affettato 50% Ibérica di Razza di Arte Corte, prodotto da maiali alimentati con mangimi selezionati e allevati in Estremadura.
Con una stagionatura artigianale di 2 o 3 anni in un clima freddo e secco, acquisisce un sapore e un aroma ineguagliabili.
L'affettatura offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.