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Prosciutto di Cebo Campo 50% Dehesa Grande iberico - Salamanca

Informazioni su Prosciutto di Cebo Campo 50% Dehesa Grande iberico - Salamanca

Prosciutto di Cebo Campo 50% Dehesa Grande iberico. Cooperativa di agricoltori che cura solo i pezzi dei maiali iberici allevati nelle proprie fattorie.

A Vitigudino, capitale del Parco Naturale Arribes del Duero, la cooperativa Dehesa Grande produce il suo prosciutto iberico stagionato secondo la tradizione della carne di Salamanca.

Essendo l'agricoltore che cura direttamente i prosciutti dei propri animali, otteniamo un buon prezzo del prosciutto di Cebo Campo 50% iberico Dehesa Grande

Tutte le parti sono garantite nella loro tracciabilità come si può verificare con il loro sigillo di garanzia.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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164,50 € 174,50 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Peso
  • 7-7,5kg
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  • 8,5-9kg
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JICC_50%_DG_7-7,5kg

SCHEDA TECNICA Prosciutto di Cebo Campo 50% Dehesa Grande iberico - Salamanca

Peso
7-7,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Verde
Categoria
Esca da campo
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
Maneggio
Cresciuto in libertà nella campagna di Salamanca
Guarigione minima
24 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Parco Naturale Arribes del Duero
Consegna in
3 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Registrazione sanitaria
Dehesa Grande. Spagna 10.23440/SA

Referenze specifiche

mpn
JICC_50_DG_7-7_5kg

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Dehesa Grande, jamón ibérico direttamente dal contadino

Dehesa Grande è una cooperativa di allevamento che riunisce 600 allevatori di bovini e maiali iberici. Dispone di più di 500 scrofe 100% iberiche.

A Dehesa Grande, i maiali 100% iberici alimentati a ghiande sono allevati allo stato brado nel Parco Naturale di Arribes del Duero. Un paesaggio incomparabile che unisce il fiume Duero alla Dehesa della provincia di Salamanca.

La tracciabilità è garantita in ogni singolo pezzo di maiale iberico che viene stagionato negli essiccatoi di Vitigudino, capoluogo della regione di Arribes del Duero.

Solo il jamón de bellota 100% iberico o il jamón de cebo de campo iberico più gourmet vengono scelti dai soci di Dehesa Grande per essere commercializzati.

Questa cooperativa è nota a livello nazionale per la qualità del suo bestiame. È un punto di riferimento internazionale come produttore dei prodotti IGP Morucha de Salamanca.

Fra i tanti riconoscimenti ottenuti, va segnalato che questa cooperativa è certificata e autorizzata a servire la sua carne bovina a clienti esigenti come Carrefour o McDonalds.

Jamón de Cebo Campo 100% iberico

Acquistare jamón de cebo campo 100% iberico non è un compito facile. Pochi agricoltori optano per questa categoria. La Cooperativa Dehesa Grande offre il suo jamón de cebo campo 100% iberico a prezzi di fabbrica.

Descrizione

Il Prosciutto Cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Grande è prodotto dalla cooperativa agricola di Vitigudino, nel Parco Naturale Arribes del Duero. Viene stagionato secondo la tradizione salsicciera di Salamanca e offre un prezzo accessibile, poiché gli agricoltori sono responsabili della stagionatura dei pezzi delle proprie fattorie. La tracciabilità è garantita dal sigillo di garanzia.

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Rendiconto
Informazioni nutrizionali Cebo De Campo Ibéricoprosciutto
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