Informazioni su Prosciutto Cebo Campo 50% Melquiades iberico
Jamón Cebo Campo 50% iberico - Melquiades Zamora viene inviato a casa tua direttamente dall'essiccatore. Se lo desideri, il prosciutto iberico del campo esca può essere inviato con il taglio iniziato, senza costi aggiuntivi, devi solo indicarlo nelle osservazioni al momento dell'ordine.
Questo prosciutto iberico Melquiades Rodríguez ha la garanzia di qualità del certificatore CERTICAR che garantisce il rispetto dello standard iberico.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Prosciutto Cebo Campo 50% Melquiades iberico
- Peso
- 8-8,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Esca da campo
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nelle terre di Zamora
- Guarigione minima
- 32 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Zamora
- Luogo di allevamento
- Dehesa Salmantina
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
- Ingredienti
- Prosciutto iberico di maiale, sale, conservante (E-252 e E-250) e zucchero
- Cedola
- Sì
Referenze specifiche
- mpn
- JICC_MELQUIADES_8-8_5kg
Scheda Prodotto Avviso
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Melquiades Rodríguez Prosciutti iberici
Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .
Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.
La tradizione nei prosciutti iberici Melquiades
I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.
Il Prosciutto Cebo Campo 50% ibérico di Melquiades Rodríguez a Zamora viene spedito direttamente dall'essiccatoio a casa tua. Inoltre, è possibile richiederne l'invio con il taglio iniziato senza costi aggiuntivi. Questo prosciutto rispetta gli standard di qualità certificati dall'ente CERTICAR, che ne garantisce l'origine e il rispetto delle normative ibérico.