Informazioni su Prosciutto Cebo de Campo Iberico 50%. Arte Corte
Il Prosciutto di Cebo de Campo iberico 50% Arte Corte proviene da animali di razza iberica 50% che hanno goduto dei pascoli e delle erbe dei boschi di querce dell'Estremadura durante la loro crescita. Nella fase di ingrasso, l'ingrasso di questo prosciutto pata negra allevata all'aperto è stato integrato con mangimi selezionati.
Con un processo di stagionatura artigianale di 2 o 3 anni in essiccatoi naturali insieme al clima freddo e secco di Monesterio, questo prosciutto acquisisce un profumo e un sapore ineguagliabili.
Il prosciutto è prodotto dal rinomato tagliatore Jesús García per il suo marchio Arte Corte.
Il Prosciutto di Cebo de Campo 50% Iberico offre una combinazione perfetta di sapore eccezionale e benefici per la salute, essendo un'opzione ideale grazie al suo imbattibile rapporto qualità-prezzo.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Prosciutto Cebo de Campo Iberico 50%. Arte Corte
- Peso
- 7,5-8kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Esca da campo
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
- Guarigione minima
- 28 mesi min
- Preparato in
- Estremadura
- Luogo di allevamento
- Monesterio - Estremadura
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza Glutine
- Ingredienti
- Prosciutto iberico 50% razza iberica, sale marino, destrosio, antiossidante (E-331) e conservanti (E-250 e E-252)
- Contenuto di sale
- Da sodio è 3,8g/100gr
- Registrazione sanitaria
- Tribunale Art. Spagna 10.028709/BA
Referenze specifiche
- mpn
- JICC_50_AC_7_5-8kg
Scheda Prodotto Avviso
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Arte y Corte, fondata nel 2012 dal maestro tagliatore Jesús García, è specializzata nella produzione di prosciutti di alta qualità. Dopo aver vinto il campionato spagnolo di tagliatori di prosciutto, Jesús fondò la sua fabbrica utilizzando il proprio bestiame e quello di famiglia. Nel 2018, Arte Corte ha ricevuto il prestigioso Golden Ham Award per il miglior jamón de bellota dell'Estremadura, oltre ad essere stata premiata con il premio per il miglior bestiame. Goditi il gusto autentico dei migliori jamón ibérico di bellota con Arte Corte.
Il Prosciutto di Cebo de Campo 50% Iberico di Arte Corte, prodotto dal rinomato tagliatore Jesús García, proviene da maiali allevati liberamente nei boschi di querce dell'Estremadura, nutriti con erbe, aromi e mangimi selezionati e stagionati a mano per 2 o 3 anni nei essiccatoi naturali di Monesterio, dove acquista un sapore e un profumo unici; un'opzione ideale per la sua eccezionale qualità, tradizione e benefici salutari.