Informazioni su Prosciutto iberico di Cebo. 50% razza iberica, Salamanca
Prosciutto esca iberico, razza iberica al 50%. Realizzato artigianalmente nella provincia di Salamanca. Un prosciutto marmorizzato con sufficiente infiltrazione di grasso e al suo punto di sale.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Prosciutto iberico di Cebo. 50% razza iberica, Salamanca
- Peso
- 7,5-8kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Bianco
- Categoria
- Esca iberica
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Cereali vari e naturali
- Maneggio
- Allevato in fattorie selezionate di Cespedosa de Tormes, Ledrada e Sierra de Béjar
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Luogo di allevamento
- Salamanca
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- NON CONTIENE nessuno dei quattordici ALLERGENI di dichiarazione obbligatoria ai sensi del D.Lgs. 1169/2011
Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Prosciutto di Cebo 50% iberico, sale, zucchero, zuccheri (destrosio), antiossidante (E-331iii, E-301) e conservante (E-252)
- Informazioni sulla spedizione
- Pezzo singolo imballato in custodia protettiva in scatola di cartone
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta
Referenze specifiche
- mpn
- JIC_50_REC_7_5-8kg
Scheda Prodotto Avviso
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Il Prosciutto ibérico Cebo, con il 50% di ibérica razza, è prodotto in modo artigianale nella provincia di Salamanca. Si caratterizza per la sua marezzatura con sufficiente infiltrazione di grasso e il giusto punto salino.
Exquisito con pan y tomate.