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Confezione 2 x Jamón de Bellota 50% razza Ibérica. Estremadura

Informazioni su Confezione 2 x Jamón de Bellota 50% razza Ibérica. Estremadura

Una razza Jamón de Bellota 50% Ibérica che è una prelibatezza derivante dalla diversità dei pascoli dell'Estremadura. Tutta la succosità e l'aroma offerti da una dieta a base di ghiande ed erbe selvatiche, insieme al gusto della miscela di una madre 100% ibérica e un padre 100% duroc.

Prova questo squisito lotto di 2 prosciutti di razza bellota al 50% Ibérica stagionati solo con sale e stagionati all'aria. Ogni prosciutto pesa tra gli 8,5 e i 9 kg

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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598,50 € 630,00 €

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SCHEDA TECNICA Confezione 2 x Jamón de Bellota 50% razza Ibérica. Estremadura

Peso
8,5-9kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
Maneggio
Allevato in libertà nei boschi di lecci e querce da sughero dell'Estremadura
Guarigione minima
36 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Luogo di allevamento
Fuente de Cantos (Estremadura).
Consegna in
4-6 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
Prosciutto iberico, sale, zucchero, correttore di acidità E-331iii, conservante E-252 e E-250 e antiossidante E-301
Registrazione sanitaria
Prosciutti iberici Extremeños García Mimbrero. Spagna 10.00043-BA E.V.

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Jamones Ibéricos García Mimbrero ha alle spalle tre generazioni di saggezza. Tutto inizia nel 1956, quando Rafael García Mimbrero fonda l'azienda con l’intenzione di offrire prosciutto iberico di qualità a un prezzo equo e accessibile.

Sono passati più di 60 anni da quando Rafael García ha creato “La Casa”, ma in questa famiglia il lavoro continua ad essere svolto con la stessa dedizione e affetto. L'obiettivo non è cambiato: elaborare un prosciutto di qualità con caratteristiche omogenee che durino nel tempo.

Per farlo, nei prosciutti iberici García Mimbrero il segreto sta nel rigoroso controllo della catena di produzione. Infatti, si va dalla produzione dei mangimi fino all'essiccazione di spalle e prosciutti, passando per l'allevamento e l'ingrasso di maiali iberici altamente selezionati.

Descrizione

Jamón de Bellota 50% di razza Ibérica, una prelibatezza che nasce dalla diversità del pascolo dell'Estremadura e si caratterizza per la sua succosità e il suo aroma grazie a una dieta a base di ghiande ed erbe selvatiche. Questo prosciutto è il risultato della miscela tra una madre 100% ibérica e un padre 100% duroc, e la sua stagionatura viene effettuata solo con sale e aria.

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Informazioni nutrizionali Jamón de Bellota 50% Ibérico
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