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Centro del prosciutto iberico
Centro del prosciutto iberico

Cebo Ham Center 50% Melquiades iberico - Zamora

Campo di prosciutto disossato di Cebo 50% Melquiades iberico - Zamora
Centro Jamón Cebo Campo 50% Ibérico San Ingelmo - Salamanca

Informazioni su Cebo Ham Center 50% Melquiades iberico - Zamora

Centro Jamón de Cebo 50% iberico. Eccellente prosciutto iberico esca della famiglia Melquiades Rodríguez con una tradizione di maiale di oltre 80 anni. Tutti i loro prosciutti sono stagionati a Salamanca e inviati a casa tua direttamente dall'essiccatore.

Prosciutto iberico disossato 50% sottovuoto confezionato con extra lucidato su due lati con utilizzo al 100%.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
Per saperne di piùMostra meno
199,00 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Peso
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg
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Dettagli del prodotto
Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
DESH_JIC_MELQ_50%

SCHEDA TECNICA Cebo Ham Center 50% Melquiades iberico - Zamora

Peso
5-5,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Bianco
Categoria
Esca iberica
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Alimentato con mangimi vegetali (mais, cereali, soia, ecc.)
Maneggio
Cresciuto in aziende agricole specializzate nella penisola iberica
Guarigione minima
30 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Zamora
Luogo di allevamento
Salamanca e Zamora
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte

Referenze specifiche

MPN
DESH_JIC_MELQ_50

Scheda Prodotto Avviso

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Incontra il produttore

Melquiades Rodríguez Prosciutti iberici

Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .

Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.

La tradizione nei prosciutti iberici Melquiades

I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.

Descrizione

Centro de Jamón de Cebo 50% ibérico alta qualità della famiglia Melquiades Rodríguez. Questo prosciutto viene stagionato a Salamanca e spedito a casa tua dopo essere stato disossato e confezionato sottovuoto. Un prodotto di ottima qualità con utilizzo al 100%.

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