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Jamón Gran Selección Doble F. Prosciutto fuori dalla norma

Informazioni su Jamón Gran Selección Doble F. Prosciutto fuori dalla norma

Prosciutto Grande selezione Doppia F. È un'occasione per consumare un prosciutto esclusivo, da un esperto agricoltore. Prosciutti dell'annata 2019. Dal bestiame esclusivo della ditta Doble F che è stato macellato al di fuori del periodo richiesto dallo standard iberico per la classificazione come ghianda iberica al 100%.

Si tratta di pezzi selezionati che, sebbene non certificati all'interno dello standard iberico, hanno la garanzia della famiglia Díaz che alleva solo animali iberici al 100%. Maggiori informazioni sui prosciutti fuori dalla norma.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
Per saperne di piùMostra meno
240,00 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Peso
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
Disponibile
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Dettagli del prodotto
JFN_GSELECC_DOBLEF_6-6,5kg

SCHEDA TECNICA Jamón Gran Selección Doble F. Prosciutto fuori dalla norma

Peso
6-6,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Non coperto dalla norma R.D. 4/2014 iberica
Categoria
Non applicabile
Purezza razziale
Non applicabile
Nutrire
Frutti della foresta mediterranea
Maneggio
Cresciuto in libertà nella campagna della Sierra de Huelva. Vertici principali
Guarigione minima
36 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Aracena - Huelva
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
Jamón Ibérico bellota, sale, zucchero, destrosio, correttore di acidità (E-331iii), conservanti (E-252 e E-250), antiossidante (E-301)
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico (kJ/kcal): 1462/351. Grassi (g): 24,5 di cui saturi (g): 9,10. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 31,4. Sale (g): 3,9

Referenze specifiche

mpn
JFN_GSELECC_DOBLEF_6-6_5kg

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Ibéricos Doble F è il marchio di una piccola azienda familiare di allevatori di maiali iberici e fabbricanti di prodotti elaborati a partire da essi. Tutto ha inizio nel 1998, ma dal 2004, in seguito alle richieste di familiari e amici, ha inizio la produzione vera e propria che continua fino ad oggi. L’azienda dispone di un suo allevamento di scrofe da riproduzione situato nella Sierra di Siviglia. L'ingrasso dei maiali avviene a base di ghiande, mentre la successiva elaborazione e stagionatura dei prodotti che ne derivano ha luogo nella Sierra di Huelva, nello specifico nell’area di Aracena y Picos de Aroche.

Descrizione

Il Prosciutto Gran Selección Double F è esclusivo e proviene da maiali iberici al 100% della ditta Doble F, macellati al di fuori del periodo di classificazione come ghiande iberiche al 100%. La qualità è garantita dalla famiglia Díaz, esperta nell'allevamento di questi animali.

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Rendiconto
Valutazione(1)
Mateo V.
Jamón de excelente calidad, soy cortador profesional y utilizo este producto cuando me piden calidad, a buen precio. Vienen con una curación adecuada, un aroma agradable y persistente, muy equilibrados en sal, un gusto muy agradable y prolongado, muy recomendable.
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