Informazioni su Prosciutto fuori dalla norma Reserva Plata. Salamanca
Prosciutto fuori dalla norma Reserva Plata. Salamanca. Pezzi al loro giusto punto di maturazione per poter gustare un alimento ricco di oli di grande valore nutrizionale con il miglior sapore di pezzi curati con cura nel tempo e senza fretta.
Si tratta di pezzi selezionati che, sebbene non siano certificati all'interno dello standard iberico , hanno questo rinomato produttore di Salamanca. Maggiori informazioni sui prosciutti fuori dalla norma.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Prosciutto fuori dalla norma Reserva Plata. Salamanca
- Peso
- 6,5-7kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Non coperto dalla norma R.D. 4/2014 iberica
- Categoria
- Non applicabile
- Purezza razziale
- Non applicabile
- Nutrire
- Cereali vari e naturali
- Maneggio
- Allevato in fattorie selezionate di Cespedosa de Tormes, Ledrada e Sierra de Béjar
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Offerta
- Sì
- Registrazione sanitaria
- Prosciutti e salsicce San Ingelmo. Spagna 10.027505/SA
Referenze specifiche
- MPN
- JFN_RESERVA_PLATA_SIG
Scheda Prodotto Avviso
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La famiglia Ingelmo alleva maiali di razza iberica nella Sierra di Béjar y Candelario da oltre 25 anni. Le fattorie Valdelazarza e Navalcuervo sono allevamenti tradizionali nei quali la cura e l'attenzione per l'animale iberico si traducono nella qualità dei prosciutti e degli insaccati San Ingelmo.
Il Prosciutto Fuera de Norma Reserva Plata de Salamanca si caratterizza per la sua maturazione ottimale, che permette di gustare un alimento ricco di oli dall'alto valore nutrizionale. Questi pezzi sono curati con cura nel tempo, senza fretta. Sebbene non rispettino lo standard iberico, sono selezionati da questo eccezionale produttore di Salamanca.