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Paleta de Autor García Mimbrero. Estremadura

Informazioni su Paleta de Autor García Mimbrero. Estremadura

Vivi in bocca la campagna, la terra e il profumo dell'Estremadura. Una Paleta che proviene da un animale allevato libero nella campagna dell'Estremadura, alimentato con mangimi fatti in casa e le numerose erbe a radice che si trovano nei campi.

Gusto, aroma, consistenza ed eccezionale succosità di questa tavolozza distintiva. Un vero spettacolo per il palato. L'unico fuori dalla norma con nome e cognome.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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78,50 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Peso
  • 3-3,5kg
  • 3,5-4kgs
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg
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Dettagli del prodotto
PFN_Autor_GMB_4-4,5kgs

SCHEDA TECNICA Paleta de Autor García Mimbrero. Estremadura

Peso
3,5-4kgs
Sigillo colore R.D 4/2014
Non coperto dalla norma R.D. 4/2014 iberica
Categoria
Non applicabile
Purezza razziale
Non applicabile
Nutrire
Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
Maneggio
Cresciuto in libertà nella campagna e nelle case coloniche dell'Estremadura
Guarigione minima
12 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Luogo di allevamento
Fuente de Cantos (Estremadura).
Consegna in
4-6 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
Spalla di maiale, sale comune, zuccheri, conservanti (E-250, E-252) e antiossidanti (E-301, E331iii).
Spalla di maiale iberico, sale, conservanti E250 e E252
Registrazione sanitaria
Prosciutti iberici Extremeños García Mimbrero. Spagna 10.00043-BA E.V.

Referenze specifiche

mpn
PFN_Autor_GMB_4-4_5kgs

Scheda Prodotto Avviso

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Incontra il produttore

Jamones Ibéricos García Mimbrero ha alle spalle tre generazioni di saggezza. Tutto inizia nel 1956, quando Rafael García Mimbrero fonda l'azienda con l’intenzione di offrire prosciutto iberico di qualità a un prezzo equo e accessibile.

Sono passati più di 60 anni da quando Rafael García ha creato “La Casa”, ma in questa famiglia il lavoro continua ad essere svolto con la stessa dedizione e affetto. L'obiettivo non è cambiato: elaborare un prosciutto di qualità con caratteristiche omogenee che durino nel tempo.

Per farlo, nei prosciutti iberici García Mimbrero il segreto sta nel rigoroso controllo della catena di produzione. Infatti, si va dalla produzione dei mangimi fino all'essiccazione di spalle e prosciutti, passando per l'allevamento e l'ingrasso di maiali iberici altamente selezionati.

Descrizione

Questa Paleta proviene da un animale allevato nelle campagne dell'Estremadura e nutrito con il proprio mangime e le erbe della campagna, che le conferiscono un sapore eccezionale. È un'esperienza unica per il palato, che offre una combinazione di sapori, aromi, consistenza e succosità eccezionali.

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Rendiconto
Altre opzioni
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Poiché 6-7kg
237,90 €
Selezione di prosciutto crudo Agroiberica, dai maiali del bestiame iberico della famiglia Martín. Cresciuto nelle sue tenute in Sardegna, Pozoblanco e Bélmez. Seguendo la ricetta tradizionale di fare il prosciutto...

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