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Special Pack Spalla Bellota + 2 candele chorizo + Formaggio

Informazioni su Special Pack Spalla Bellota + 2 candele chorizo + Formaggio

Il pacchetto speciale iberico è composto da:

  • - 10 bustine di spalla di ghianda iberica al 50% affettate a macchina con un peso totale di 1 kg
  • - 2 Candela Chorizo iberica Extra 200 gr.
  • - 1 Spicchino di Formaggio Crudo di Pecora Stagionato 250 gr (Origine Zamora).
  • - Confezione in confezione regalo.

È un branco di animali allevati nei campi di Salamanca che dopo la macellazione viene curato per sfruttare le particolari condizioni climatiche di questa famosa città del prosciutto iberico. La combinazione di pascoli di Zamorano e l'ecosistema rendono questa offerta di produttori

Speciale pacchetto iberico con un sapore e un aroma eccezionali.

Tutti i prodotti iberici Melquiades Rodríguez hanno la garanzia di qualità del certificatore CERTICAR che conferma la conformità allo standard iberico.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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69,50 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

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Dettagli del prodotto
PACK_ESPECIAL_MELQUIADES

SCHEDA TECNICA Special Pack Spalla Bellota + 2 candele chorizo + Formaggio

Peso
1.650 kg
Presentazione
Bustine sottovuoto da 100 gr
Tipo di affettatura
Affettatura a macchina
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Ghiande, erbe e piante selvatiche.
Maneggio
Cresciuto in libertà nelle terre di Zamora
Guarigione minima
26 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Zamora
Luogo di allevamento
Dehesa Zamorana
Consegna in
3 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Spalla di maiale iberico, sale, conservanti (E-252, E250), antiossidante (E-316), zucchero.
Consumo preferenziale
9 mesi (affettato)

Scheda Prodotto Avviso

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Incontra il produttore

Melquiades Rodríguez Prosciutti iberici

Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .

Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.

La tradizione nei prosciutti iberici Melquiades

I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.

Descrizione

Set speciale per realizzare un cesto natalizio presentato in una confezione regalo contenente:

  • 10 bustine di spalla iberica di ghianda al 50% affettata a macchina con un peso totale di 1 kg
  • 2 Candela Chorizo Iberica Extra 200 gr.
  • 1 Spicchio di Formaggio di Pecora Stagionato a Latte Crudo 250 gr (Origine: Zamora)
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